Cianjur, yang terkenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki beragam kuliner khas yang menggugah selera. Mulai dari makanan ringan hingga hidangan utama, setiap sajian memiliki cita rasa unik yang mencerminkan budaya dan tradisi masyarakat setempat.
Jika Anda berencana berkunjung ke Cianjur, jangan lupa mencicipi 10 kuliner lezat ini yang dijamin akan membuat perjalanan Anda semakin berkesan!
1. Roti Tankencu: Roti Jadul dengan Cita Rasa Autentik
Roti Tankencu adalah salah satu makanan legendaris di Cianjur yang hanya bisa ditemukan di sepanjang Jalan HOS Cokroaminoto. Roti ini dibuat dengan teknik tradisional menggunakan mesin jadul, sehingga menghasilkan tekstur serat yang padat dan rasa yang khas.
Beberapa varian Roti Tankencu yang populer antara lain:
Roti Soek – Roti kotak dengan taburan gula.
Roti Podeng (Jojodog Monyet) – Roti dengan isian yang lebih lembut.
Roti Keju – Roti dengan tambahan keju yang gurih.
Harga: Rp 3.500 – Rp 7.000
Lokasi: Klik di sini
2. Manisan Cianjur: Segar dan Manis
Manisan Cianjur adalah kuliner khas yang dibuat dari berbagai jenis buah seperti mangga, salak, dan kedondong, yang diawetkan dengan gula dan bahan alami lainnya. Ada dua jenis manisan yang bisa dipilih:
Manisan Basah – Buah direndam dalam sirup gula, menghasilkan rasa yang segar dan legit.
Manisan Kering – Buah dikeringkan dan dilapisi gula pasir, menciptakan rasa manis yang khas.
Seiring waktu, banyak varian baru bermunculan, seperti manisan cabai dan manisan sayuran, yang menambah pilihan bagi para pecinta manisan.
Harga: Rp 40.000 – Rp 80.000 per kg
Lokasi: Klik di sini
3. Sate Maranggi Sari Asih: Gurih dan Kaya Rempah
Sate Maranggi adalah salah satu ikon kuliner di Cianjur yang wajib dicoba. Berbeda dengan sate lainnya, Sate Maranggi melalui proses baceman dengan rempah-rempah khas sebelum dibakar, sehingga memiliki cita rasa yang kuat dan meresap hingga ke dalam daging.
Pilihan menu:
Sate Campur (Daging & Lemak) – Rp 4.000 per tusuk.
Sate Full Daging – Rp 5.000 per tusuk.
Lokasi: Maranggi Sari Asih, Desa Cipendawa, Pacet, Puncak
4. Sate Hanjawar: Sate Kambing Tanpa Bau Prengus
Sate Hanjawar yang berlokasi di kawasan Puncak, Cianjur, menawarkan sate kambing muda yang terkenal empuk dan tidak berbau.
- Selain sate kambing, tempat ini juga menyajikan:
Sop Kambing & Sop Sapi – Berkuah gurih dengan potongan daging yang lembut.
Tongseng – Perpaduan daging kambing dengan bumbu khas yang kaya rasa.
Sate Ayam – Alternatif bagi yang tidak suka daging kambing. - Harga: Mulai dari Rp 50.000 per porsi.
- Lokasi: Klik di sini
5. Ayam Goreng Kampung Sindangbarang: Gurih dan Renyah
Terletak di jalur selatan Cianjur, tepat di samping Jembatan Cibuni, warung ayam goreng kampung ini menjadi favorit banyak wisatawan dan pejabat.
- Kelebihan Ayam Goreng Kampung Sindangbarang:
Daging ayam kampung yang empuk dan gurih.
Disajikan dengan sambal dadakan yang pedas dan segar.
Dilengkapi dengan nasi hangat, membuat makan semakin nikmat. - Harga: Mulai dari Rp 25.000 per porsi.
6. Bubur Ayam Cianjur: Lembut dan Kaya Topping
Bubur Ayam Cianjur memiliki ciri khas yang berbeda dengan bubur daerah lain. Buburnya lebih encer, tetapi tetap gurih dan kaya topping, seperti:
- Ayam suwir yang melimpah
Irisan cakwe yang renyah
Taburan kacang kedelai yang gurih
Daun bawang dan seledri yang menyegarkan - Harga: Rp 10.000 – Rp 20.000 per porsi.
7. Geco (Tauge Oncom): Perpaduan Unik dan Lezat
Geco adalah makanan khas Cianjur yang menggabungkan tauge rebus, oncom goreng, kentang rebus, dan lontong, kemudian disiram dengan bumbu kacang dan kecap khas Cianjur.
Rasa unik dari perpaduan gurih, manis, dan sedikit pedas membuat Geco menjadi makanan favorit banyak orang.
- Harga: Rp 10.000 – Rp 15.000 per porsi.
- Lokasi: Pasar Lama Cianjur.
8. Laksa Cianjur: Hidangan Berkuah yang Menggoda
Laksa Cianjur merupakan hidangan berkuah dengan isian mie kuning, suwiran ayam, tauge, telur, dan kuah santan yang gurih.
Berbeda dengan laksa dari daerah lain, Laksa Cianjur memiliki kuah yang lebih ringan tetapi tetap kaya rasa.
- Harga: Rp 15.000 – Rp 25.000 per porsi.
- Lokasi: Warung Laksa di sekitar Alun-Alun Cianjur.
9. Ikan Bakar Cianjur: Lezat dan Kaya Rempah
Ikan Bakar Cianjur terkenal dengan bumbu khas Sunda yang meresap sempurna ke dalam daging ikan. Biasanya, ikan yang digunakan adalah gurame atau nila, yang dibakar dengan bumbu rempah khas.
Hidangan ini disajikan dengan:
Nasi hangat
Lalapan segar
Sambal dadakan yang pedas menggoda
Harga: Mulai dari Rp 50.000 per ekor.
Lokasi: Rumah Makan Ikan Bakar di sepanjang Jalan Raya Puncak.
10. Mochi Cianjur: Oleh-Oleh yang Manis dan Kenyal
Mochi khas Cianjur memiliki tekstur kenyal dan lembut, dengan isian kacang yang manis dan gurih. Biasanya, mochi ini dibungkus dalam wadah anyaman bambu yang khas.
- Harga: Rp 25.000 – Rp 50.000 per kotak.
- Lokasi: Toko oleh-oleh khas Cianjur.
Wisata Kuliner di Cianjur yang Menggugah Selera
Cianjur bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki kuliner khas yang wajib dicoba. Mulai dari makanan ringan seperti Roti Tankencu dan Manisan, hingga hidangan berat seperti Sate Maranggi dan Ayam Goreng Kampung, semua bisa menjadi pilihan terbaik saat berwisata ke kota ini.
Jadi, jika Anda berkunjung ke Cianjur, jangan lupa untuk mencicipi berbagai kuliner lezat ini dan membawa oleh-oleh khasnya!