Purwakarta, sebuah kota kecil yang terletak di Jawa Barat, tidak hanya dikenal karena keindahan alamnya tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang menggoda. Dari hidangan tradisional hingga sajian kekinian, Purwakarta menawarkan berbagai pilihan kuliner yang wajib Anda coba saat berkunjung. Berikut adalah 10 rekomendasi wisata kuliner di Purwakarta yang akan memanjakan lidah Anda sekaligus memperkaya pengalaman perjalanan Anda.
1. Sate Maranggi Haji Yetty
Purwakarta identik dengan Sate Maranggi, dan salah satu tempat terbaik untuk mencicipinya adalah Sate Maranggi Haji Yetty.
Keistimewaan:
- Dagingnya yang empuk dengan bumbu khas yang meresap sempurna.
- Disajikan dengan sambal tomat segar dan ketan bakar yang menambah kenikmatan.
Lokasi: Jalan Cibungur, Purwakarta.
2. Sate Shinta
Jika ingin mencoba variasi sate maranggi, Sate Shinta adalah pilihan tepat.
Keistimewaan:
- Menawarkan sate maranggi dengan potongan besar yang juicy.
- Tempatnya nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga.
Lokasi: Jalan Raya Bungursari.
3. Surabi Kedai 1001 Malam
Surabi khas Purwakarta ini memiliki tekstur yang lembut dengan berbagai topping menarik.
Keistimewaan:
- Pilihan topping beragam seperti cokelat, keju, dan durian.
- Aroma tradisional dari bahan bakar kayu menambah cita rasa khas.
Lokasi: Jalan Veteran, Purwakarta.
4. Empal Gentong Asli Cirebon di Purwakarta
Empal gentong mungkin berasal dari Cirebon, tetapi di Purwakarta Anda dapat menemukan versi yang tak kalah lezat.
Keistimewaan:
- Kuah santan yang gurih dengan potongan daging empuk.
- Cocok dinikmati dengan nasi atau lontong.
Lokasi: Dekat Alun-Alun Purwakarta.
5. Simping Kaum
Simping adalah camilan khas Purwakarta yang wajib Anda coba.
Keistimewaan:
- Terbuat dari tepung terigu dengan tekstur renyah dan rasa manis yang khas.
- Dijual di banyak toko oleh-oleh, cocok untuk dibawa pulang sebagai buah tangan.
6. Bakso Cinta
Bakso dengan konsep unik dan rasa istimewa ini menjadi favorit banyak pengunjung.
Keistimewaan:
- Disajikan dalam berbagai ukuran, termasuk bakso beranak.
- Kuahnya gurih dengan pilihan tambahan seperti pangsit goreng dan tahu bakso.
Lokasi: Jalan Taman Pahlawan.
7. Es Ciming
Minuman khas Purwakarta yang segar ini cocok untuk mengatasi dahaga setelah berwisata.
Keistimewaan:
- Campuran es serut dengan sirup merah, alpukat, dan tape singkong.
- Sensasi manis dan segar yang sangat memanjakan.
Lokasi: Alun-Alun Purwakarta.
8. Warung Nasi Liwet Purwakarta
Mencari hidangan khas Jawa Barat? Nasi liwet di Purwakarta tak boleh dilewatkan.
Keistimewaan:
- Disajikan dengan ikan asin, tahu, tempe, dan sambal terasi.
- Aroma daun pisang menambah kenikmatan rasa.
Lokasi: Banyak ditemukan di pusat kota Purwakarta.
9. Peuyeum Bendul
Peuyeum, atau tape singkong, adalah makanan khas yang telah menjadi ikon Purwakarta.
Keistimewaan:
- Fermentasinya sempurna, menghasilkan rasa manis yang khas.
- Cocok dijadikan camilan atau oleh-oleh.
Lokasi: Sepanjang Jalan Raya Bungursari.
10. Laksan Khas Purwakarta
Laksan adalah hidangan berbahan dasar tepung sagu dan ikan yang disiram kuah santan gurih.
Keistimewaan:
- Rasa yang unik dengan perpaduan gurih dan pedas.
- Jarang ditemukan di daerah lain, menjadikannya kuliner khas yang eksklusif.
Lokasi: Warung tradisional di sekitar pasar Purwakarta.
Tips Wisata Kuliner di Purwakarta
- Datang Lebih Awal: Beberapa tempat kuliner populer seperti Sate Maranggi Haji Yetty bisa penuh di jam makan siang, jadi datanglah lebih awal untuk mendapatkan tempat.
- Bawa Uang Tunai: Sebagian besar warung tradisional belum menerima pembayaran digital, jadi pastikan membawa uang tunai.
- Eksplorasi Oleh-Oleh: Jangan lupa membeli makanan khas seperti peuyeum dan simping untuk dibawa pulang.
Purwakarta memang memiliki banyak keistimewaan, dan kulinernya adalah salah satu daya tarik utama. Dengan mencicipi berbagai hidangan khas ini, Anda tidak hanya menikmati kelezatan makanan tetapi juga merasakan kekayaan budaya yang terkandung di dalamnya. Jadi, sudahkah Anda merencanakan kunjungan ke Purwakarta? Jangan lupa untuk mencatat 10 tempat ini dalam daftar perjalanan Anda!