Saat berkunjung ke Kota Sorong, Papua Barat, wisata kuliner menjadi salah satu aktivitas yang sayang untuk dilewatkan. Kota ini menawarkan beragam hidangan khas yang menggugah selera, mulai dari olahan sagu hingga hidangan berbasis ikan segar.
Jika Anda ingin mencicipi kelezatan kuliner khas Sorong, berikut adalah empat rekomendasi tempat makan yang patut dikunjungi:
1. Coto Hb’Eng, Distrik Sorong
Coto Hb’Eng terletak di Kelurahan Remu Utara, Distrik Sorong, sekitar 2,2 kilometer dari Bandara Domine Eduard Osok atau sekitar 7 menit perjalanan menggunakan kendaraan roda empat.
Meskipun terkenal dengan hidangan khas Papua seperti dada tuna, rumah makan ini juga menyajikan Coto Makassar. Tersedia dua pilihan, yaitu coto dengan daging sapi atau coto campur jeroan. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, yakni Rp 28.000 untuk satu porsi dan Rp 15.000 untuk setengah porsi.
Selain itu, tempat ini juga menyediakan berbagai pilihan lauk pendamping seperti burasa dan ketupat, sehingga pengunjung dapat menikmati sajian dengan lebih nikmat.
2. Rumah Makan Hawion, Distrik Sorong
Berada di Jalan Burung Kakatua, Rukan Hawion Nomor 5, Kelurahan Remu Utara, Rumah Makan Hawion berjarak sekitar 1,3 kilometer dari bandara atau hanya 5 menit perjalanan dengan kendaraan.
Tempat ini terkenal dengan sajian papeda, makanan khas Papua yang terbuat dari sagu dan memiliki tekstur kenyal serta lengket. Di sini, papeda biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning dan sayur kangkung.
Harga satu paket menu papeda di rumah makan ini adalah Rp 40.000, yang mencakup papeda, ikan kakap merah kuah kuning, dan kangkung. Selain itu, tersedia pilihan ikan lain seperti ikan tongkol dan ikan ekor kuning yang dapat disesuaikan dengan selera.
3. Rumah Makan Dapur Berkat
Bagi pencinta seafood, Rumah Makan Dapur Berkat bisa menjadi pilihan terbaik. Berlokasi di Jalan Ahmad Yani, tempat ini menawarkan beragam menu laut segar seperti ikan bakar, kepiting saus Padang, dan cumi goreng tepung.
Salah satu menu favorit di sini adalah ikan kakap bakar dengan sambal dabu-dabu khas yang memberikan sensasi segar dan pedas. Harga menu di Dapur Berkat cukup bervariasi, mulai dari Rp 50.000 hingga Rp 120.000 tergantung pada jenis hidangan dan ukuran porsinya.
4. Warung Makan Sari Laut Indah
Warung makan ini cocok bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan laut dengan harga terjangkau. Terletak di Jalan Yos Sudarso, tempat ini menyajikan beragam menu seperti ikan bakar, udang goreng mentega, dan sop ikan kuah asam.
Menu andalan di warung ini adalah ikan kerapu bakar dengan sambal rica-rica, yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Harga makanan di Warung Makan Sari Laut Indah berkisar antara Rp 30.000 hingga Rp 80.000 per porsi.
Itulah empat rekomendasi tempat kuliner di Kota Sorong yang bisa Anda coba. Dengan beragam pilihan makanan khas dan hidangan laut segar, Sorong menawarkan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya Papua Barat. Jadi, jangan lupa mencicipi hidangan-hidangan khas ini saat berkunjung ke Sorong!