Solo, atau Surakarta, adalah salah satu kota yang kaya akan budaya dan sejarah di Indonesia. Selain terkenal dengan keraton dan tradisi yang kental, Solo juga dikenal dengan ragam kulinernya yang lezat dan menggugah selera. Tak hanya menjadi favorit warga lokal, kuliner Solo juga memikat banyak tokoh terkenal, termasuk Presiden Joko Widodo (Jokowi). Sebagai putra daerah Solo, Jokowi tentu memiliki beberapa tempat makan favorit yang tak hanya menawarkan cita rasa otentik, tetapi juga memperlihatkan kekayaan budaya kuliner Kota Solo. Berikut adalah 5 tempat kuliner di Solo yang sering dikunjungi oleh Jokowi, yang bisa Anda coba saat berkunjung ke kota ini.
1. Sate Kelinci Mbak Wito
Sate kelinci adalah salah satu kuliner khas Solo yang cukup legendaris, dan Sate Kelinci Mbak Wito di Jalan Sudiroprajan, Solo, adalah salah satu tempat yang paling terkenal. Tempat ini sering dikunjungi oleh Jokowi, terutama karena kelezatan sate kelinci yang empuk dan bumbu kacang yang menggugah selera. Sate kelinci Mbak Wito memiliki cita rasa khas yang membuatnya berbeda dari sate kelinci lainnya, yaitu rasa manis dan gurih yang pas pada setiap tusukannya.
Manfaat:
- Menyajikan sate kelinci yang empuk dan lezat
- Bumbu kacang yang gurih dan pas
- Tempat legendaris yang sudah terkenal di kalangan warga Solo
Rekomendasi Menu: Sate kelinci, nasi rames, dan pecel.
2. Selat Solo Mbak Lies
Selat Solo adalah makanan khas Solo yang mirip dengan steak, tetapi memiliki cita rasa yang lebih manis dan asam dengan kuah kaldu yang kental. Salah satu tempat yang terkenal menyajikan selat Solo yang otentik adalah Selat Solo Mbak Lies di Jalan Bhayangkara. Selat Solo di sini menggunakan bahan-bahan segar seperti daging sapi yang empuk, kentang rebus, telur, dan sayuran yang disiram dengan saus khas. Jokowi sering menikmati hidangan ini sebagai pilihan makan siang atau makan malam yang penuh kenangan.
Manfaat:
- Sajian selat Solo yang khas dan autentik
- Menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas
- Tempat makan yang nyaman dengan suasana yang khas Solo
Rekomendasi Menu: Selat Solo, nasi putih, dan kerupuk.
3. Gudeg Ceker Bu Tini
Meskipun gudeg lebih terkenal di Yogyakarta, di Solo pun ada gudeg yang sangat lezat, salah satunya adalah Gudeg Ceker Bu Tini. Terletak di kawasan Laweyan, Solo, gudeg ceker Bu Tini menjadi favorit banyak orang, termasuk Presiden Jokowi. Gudeg ini memiliki rasa yang manis, dengan ceker ayam yang empuk dan melimpah. Kombinasi antara nasi gudeg, sambal krecek, dan ceker ayam membuat hidangan ini sangat istimewa.
Manfaat:
- Gudeg dengan rasa manis yang khas Solo
- Ceker ayam yang empuk dan bumbu yang meresap
- Tempat makan yang legendaris di Solo
Rekomendasi Menu: Gudeg ceker, sambal krecek, dan nasi uduk.
4. Tengkleng Klewer
Tengkleng adalah hidangan khas Solo yang terbuat dari tulang dan daging kambing yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah khas. Salah satu tempat yang sangat terkenal dengan tengkleng adalah Tengkleng Klewer, yang terletak di kawasan Pasar Klewer, Solo. Tengkleng Klewer memiliki cita rasa yang pedas, gurih, dan sangat menggoda. Jokowi sendiri dikenal sering mampir ke warung ini untuk menikmati tengkleng yang kaya akan bumbu rempah.
Manfaat:
- Menawarkan tengkleng kambing yang lezat dan kaya rempah
- Daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna
- Tempat makan yang sudah terkenal dan sering dikunjungi wisatawan
Rekomendasi Menu: Tengkleng kambing, nasi putih, dan minuman tradisional.
5. Lontong Pecel Solo Bu Kis
Lontong pecel adalah salah satu menu sarapan atau makan siang yang sangat digemari oleh masyarakat Solo. Salah satu tempat lontong pecel yang terkenal adalah Lontong Pecel Bu Kis yang terletak di kawasan Manahan. Lontong pecel di sini menggunakan lontong yang kenyal, disiram dengan bumbu kacang yang kental dan gurih, serta ditambah dengan sayuran segar, tempe, dan kerupuk. Selain rasanya yang lezat, tempat ini juga menjadi pilihan Jokowi ketika ingin menikmati sarapan atau makan siang yang sederhana namun penuh cita rasa.
Manfaat:
- Lontong pecel yang kenyal dan bumbu kacang yang pas
- Dilengkapi dengan sayuran dan tempe goreng yang gurih
- Tempat yang cocok untuk sarapan atau makan siang
Rekomendasi Menu: Lontong pecel, tempe goreng, dan kerupuk.
Kuliner Solo memiliki cita rasa yang kaya dan bervariasi, dengan setiap hidangan membawa sentuhan tradisional yang otentik. Dari sate kelinci, selat Solo, hingga tengkleng kambing, semuanya menggambarkan kelezatan kuliner khas Solo yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Bagi Anda yang ingin merasakan sensasi kuliner ala Jokowi, kunjungi tempat-tempat ini dan nikmati berbagai hidangan yang telah menjadi favoritnya. Jangan lupa untuk merasakan kekayaan rasa dan budaya yang ada di setiap suapan!