Yogyakarta, kota yang terkenal dengan keindahan budaya dan sejarahnya, juga memiliki berbagai kuliner khas yang menggugah selera, termasuk minuman yang segar dan menyegarkan. Ketika udara Yogyakarta yang panas membuat Anda merasa haus, ada banyak pilihan minuman yang dapat memuaskan dahaga dan memberi kenikmatan tersendiri. Berikut adalah 7 rekomendasi minuman pelepas dahaga yang wajib dicoba di Yogyakarta:
1. Jamu Beras Kencur
Jamu tradisional yang satu ini adalah minuman yang terbuat dari campuran beras, kencur, gula merah, dan rempah-rempah lainnya. Selain menyegarkan, jamu beras kencur dikenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, seperti meningkatkan stamina dan meredakan pegal-pegal. Banyak kedai jamu tradisional di Yogyakarta yang menyajikan minuman ini, baik dalam bentuk segar maupun yang sudah siap kemasan.
2. Es Dawet
Es Dawet adalah minuman khas Yogyakarta yang terbuat dari ketan hitam, dawet (sejenis cendol), dan kuah santan manis. Rasanya yang gurih dan manis akan memberikan kesegaran yang maksimal di tengah cuaca panas. Biasanya, es dawet disajikan dengan es serut yang membuat sensasi minuman ini semakin dingin dan menyegarkan.
3. Es Kopyor
Es kopyor adalah minuman yang terbuat dari kelapa muda yang dicampur dengan air kelapa dan sirup manis. Kelebihan es kopyor adalah adanya potongan daging kelapa muda yang kenyal dan gurih, membuat minuman ini bukan hanya menyegarkan tetapi juga mengenyangkan. Anda bisa menemukan es kopyor di banyak warung atau pedagang keliling di Yogyakarta.
4. Es Teh Manis atau Es Jeruk
Meskipun tampak sederhana, es teh manis dan es jeruk adalah pilihan yang selalu tepat ketika mencari minuman pelepas dahaga. Di Yogyakarta, kedai kopi atau warung makan biasanya menawarkan es teh manis atau es jeruk yang sangat segar dan cocok untuk melawan rasa haus. Pilihan yang tidak pernah salah untuk menemani makan siang Anda.
5. Kopi Joss
Kopi Joss adalah minuman khas Yogyakarta yang unik dan terkenal, yang dibuat dengan cara mencampurkan kopi hitam dengan bara arang panas. Proses ini memberikan rasa kopi yang berbeda, lebih kuat dan kaya. Tak hanya rasanya yang berbeda, sensasi ‘joss’ atau meletup dari arang yang dimasukkan juga memberikan pengalaman yang tidak biasa. Kopi Joss cocok bagi Anda yang ingin menikmati sensasi kopi yang unik dan memuaskan dahaga di waktu yang bersamaan.
6. Es Kelapa Muda
Tidak ada yang lebih menyegarkan dari es kelapa muda, dan Yogyakarta memiliki banyak tempat yang menyajikan kelapa muda segar dengan es serut. Minuman ini mengandung banyak elektrolit dan sangat cocok untuk menghidrasi tubuh setelah berkeliling kota. Selain itu, rasa manis alami dari air kelapa muda memberikan kesegaran yang sulit ditemukan di tempat lain.
7. Es Teler
Es teler merupakan campuran buah-buahan segar seperti kelapa muda, alpukat, nangka, dan durian yang ditambah dengan sirup manis dan es serut. Minuman yang satu ini akan memberikan sensasi manis, segar, dan sedikit gurih, sangat pas untuk menikmati waktu bersantai di tengah cuaca panas. Anda bisa menemukan es teler di banyak tempat makan atau warung pinggir jalan di Yogyakarta.
Selain kaya akan sejarah dan budaya, Yogyakarta juga menawarkan berbagai minuman segar yang bisa Anda nikmati untuk mengusir dahaga. Dari jamu tradisional hingga minuman kekinian, semuanya memiliki keunikan tersendiri yang layak dicoba. Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan kesegaran dari berbagai minuman khas Yogyakarta saat berkunjung ke kota ini.