(87,6 Unimma FM)Penderita asam urat tidak perlu ragu untuk mengonsumsi sawi putih dalam keseharian. Sejumlah penelitian telah membuktikan khasiatnya untuk mengurangi gejala hingga mencegah asam urat tinggi.
berikut beberapa fakta terkait sawi putih untuk asam urat.
1. Sayuran kaya nutrisi
Sama seperti jenis sayuran lainnya, sawi putih juga kaya akan gizi, vitamin dan mineral. Namun, beberapa nutrisi tersebut berperan penting dalam menjaga kadar asam urat di dalam tubuh.
2. Tinggi antioksidan
Kandungan antioksidan pada sawi putih cukup tinggi sehingga mampu memberikan perlindungan ekstra terhadap berbagai penyakit yang disebabkan oleh oksidasi. Seperti diketahui, antioksidan memiliki peranan penting dalam melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh.
3. Mengatasi nyeri sendi
Salah satu gejala asam urat adalah menimbulkan sensasi kekakuan dan nyeri pada area persendian. Penelitian telah menunjukkan bahwa vitamin B3 pada sawi putih berupa niacinamide yang efektif dalam meningkatkan mobilitas sendi. Penelitian menghubungkan asupan niasin dengan tingkat nyeri sendi yang lebih rendah, peningkatan massa otot dan lebih sedikit gejala yang berhubungan dengan kelelahan otot atau sendi.
4. Meningkatkan fleksibilitas sendi dan mengurangi peradangan Masih berkaitan dengan kandungan niasin pada sawi putih. Selain mampu mengurangi nyeri akibat penumpukan asam urat. Kandungan tersebut juga dapat meningkatkan fleksibilitas sendi dan mengurangi pembengkakan. Niacinamide juga kerap dijadikan bahan dasar dalam obat penghilang rasa sakit atau obat untuk radang sendi.
5. Dikonsumsi tidak berlebihan
Meski khasiatnya baik untuk penderita asam urat, namun dalam mengonsumsinya harus disesuaikan dengan takaran yang tepat. Pasalnya, mengonsumsi sawi putih berlebihan bisa memicu sejumlah gangguan lain. Seperti perut kembung, diare, perut terasa panas karena ketika dikonsumsi, sawi putih dapat meningkatkan produksi gas di lambung akibat kandungan gula pada sawi putih yang sulit dicerna tubuh. Selain itu, berlebihan mengonsumsi sawi putih juga dapat mengganggu fungsi kelenjar tiroid.