Berwisata kuliner di Yogyakarta tidak akan lengkap tanpa mencicipi beberapa jajanan tradisional yang sudah menjadi ikon kota ini. Salah satunya adalah lupis, sebuah makanan manis yang terbuat dari ketan dan disajikan dengan kelapa parut serta siraman gula jawa. Di Yogyakarta, lupis Jalan Ngasem telah menjadi salah satu jajanan legendaris yang tidak boleh dilewatkan oleh wisatawan. Makanan ini, dengan citarasa gurih dan manis yang unik, menyajikan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah.
Mengenal Lebih Dekat Lupis Jalan Ngasem
Lupis adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang memiliki bentuk yang cukup unik dan khas. Di Yogyakarta, lupis umumnya memiliki dua bentuk: segitiga dan bulat. Namun, di Jalan Ngasem, Anda akan menemukan lupis bulat dengan ukuran yang lebih kecil dibandingkan dengan yang segitiga. Kue ini biasanya terbuat dari ketan yang dibungkus dengan daun pisang, memberikan aroma khas yang semakin menambah kenikmatan saat memakannya.
Proses Pembuatan Lupis
Proses pembuatan lupis sangat sederhana, namun menghasilkan cita rasa yang lezat. Ketan yang telah dimasak akan dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus hingga matang. Setelah matang, lupis ini akan disiram dengan gula jawa cair yang manis dan aroma kelapa parut yang gurih. Aroma daun pisang yang menempel pada lupis memberikan sensasi alami dan khas yang sulit ditemukan di jajanan lainnya. Tak hanya itu, Anda bisa menyesuaikan rasa sesuai dengan selera. Jika Anda lebih suka rasa manis, minta tambahan gula jawa. Sebaliknya, jika Anda menyukai rasa gurih, Anda bisa meminta lebih banyak kelapa parut di atasnya.
Cita Rasa yang Menggugah Selera
Ketika pertama kali menggigit lupis, Anda akan merasakan sensasi kenyal dari ketan yang disiram dengan gula jawa manis. Tambahan kelapa parut memberikan rasa gurih yang seimbang dengan manisnya gula jawa. Aroma daun pisang yang menguar juga menambah dimensi rasa pada setiap suapan. Bagi pencinta makanan manis, lupis Jalan Ngasem menawarkan pengalaman kuliner yang tiada duanya. Bahkan, untuk mereka yang lebih suka rasa gurih, kelapa parut yang melimpah bisa menjadi pilihan yang sempurna.
Harga yang Terjangkau
Salah satu daya tarik dari lupis Jalan Ngasem adalah harganya yang sangat terjangkau. Dalam satu porsi, Anda akan mendapatkan lebih dari satu potong lupis. Harganya pun sangat ramah di kantong, yakni sekitar Rp 10.000 per porsi. Meskipun murah, cita rasa yang disajikan tetap memuaskan dan bisa menjadi pilihan camilan yang sempurna saat berkeliling Yogyakarta.
Lupis Mbah Satinem: Pencipta Kelegendarisan
Di Jalan Ngasem, ada satu tempat yang sangat terkenal dengan lupis-nya, yaitu Lupis Mbah Satinem. Kios ini sudah dikenal luas oleh penduduk lokal maupun wisatawan, berkat rasa lupis-nya yang lezat dan khas. Di sini, lupis tidak hanya disajikan dengan ketan dan kelapa parut biasa, tetapi juga dicampur dengan berbagai jenis jajanan pasar lainnya seperti gatot, cenil, dan tiwul.
Bahan-bahan tambahan seperti cenil memberikan tekstur kenyal yang menyenangkan, sementara rasa manis dari gula aren yang kental menambah cita rasa yang lebih kaya. Rasa gurih kelapa parut yang melimpah di atas lupis semakin memperkaya pengalaman makan, menjadikannya lebih dari sekadar jajanan biasa. Tempat ini bahkan selalu dipenuhi antrean pembeli yang ingin mencicipi kelezatan lupis Mbah Satinem, yang telah menjadi bagian dari budaya kuliner Yogyakarta.
Paket Komplit: Menyajikan Berbagai Jenis Jajanan Pasar
Bagi Anda yang ingin mencicipi lebih banyak jajanan tradisional Yogyakarta, Lupis Mbah Satinem juga menawarkan paket komplit. Dalam satu paket, Anda bisa mendapatkan enam jenis jajanan pasar Indonesia yang sering digunakan untuk acara syukuran atau pesta. Paket ini, yang dihargai sekitar Rp 150.000, memberikan Anda kesempatan untuk menikmati berbagai jajanan tradisional dalam satu tempat. Beberapa jajanan yang ada dalam paket tersebut antara lain gatot, cenil, tiwul, dan tentunya lupis, yang semuanya disajikan dengan cita rasa yang menggugah selera.
Lokasi dan Akses
Lupis Mbah Satinem terletak di sekitar Tugu Yogyakarta, tepatnya di sebelah barat Tugu Jogja. Lokasi ini sangat mudah diakses baik oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang lezat, lupis dari tempat ini menjadi pilihan utama bagi siapa saja yang ingin mencicipi kelezatan kuliner tradisional Yogyakarta.
Lupis Jalan Ngasem adalah salah satu kuliner legendaris Yogyakarta yang tak boleh dilewatkan. Dengan rasa manis, gurih, dan aroma khas daun pisang, lupis ini memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi setiap pengunjung. Apalagi dengan harga yang sangat terjangkau, Anda bisa menikmati jajanan tradisional ini sambil menjelajahi keindahan Yogyakarta. Jangan lupa untuk mampir ke Lupis Mbah Satinem yang terkenal, dan rasakan sendiri kenikmatan lupis dengan berbagai bahan tambahan yang membuatnya semakin istimewa.