Jakarta kembali memanjakan para pecinta kuliner dengan hadirnya “Jakarta Foodies Meet” di Puri Orchard, Jakarta Barat. Acara ini menghadirkan berbagai pilihan makanan dari berbagai negara, termasuk Korea Selatan yang sedang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Salah satu stan yang menarik perhatian adalah Samwon Group, yang menyajikan beragam hidangan khas Korea dengan harga terjangkau.
Beragam Hidangan Khas Korea
Pengunjung yang datang ke stan Samwon Group dapat mencicipi empat menu andalan khas Korea, yaitu chicken popcorn, kimchi, tteokbokki, dan jabcay. Dua menu favorit, tteokbokki dan kimchi, langsung menarik perhatian dengan warna merah yang menggoda dan memberikan kesan pedas yang menggugah selera.
Jabcay menjadi hidangan pembuka yang menggoda. Kuliner ini berbahan dasar bihun Korea (soun Korea) yang dimasak bersama daging sapi, jamur tiram, dan aneka sayuran seperti wortel, bawang bombay, serta daun kuchay. Rasa gurih dan sedikit manis dari kecap asin serta bawang putih berpadu sempurna dengan tekstur kenyal bihun serta kelembutan irisan daging sapi.
Tak kalah menggoda, kimchi juga menjadi menu wajib coba. Fermentasi sawi putih dengan bumbu khas seperti minyak ikan, bawang putih, garam, dan cabai bubuk Korea (kocukaro) memberikan rasa asam, pedas, dan segar yang unik. Supervisor Operasional Samwon Resto, Siti Muryati, menjelaskan bahwa semakin lama proses fermentasi, rasa kimchi akan semakin asam dan kaya rasa. Kimchi ini disajikan dingin dan ditaburi biji wijen untuk menambah cita rasa.
Hidangan berikutnya adalah tteokbokki, camilan khas Korea yang terbuat dari tepung beras ketan. Potongan tteokbokki yang kenyal dimasak dengan saus pedas berbahan dasar cabai merah dan cabai hijau, serta dilengkapi dengan sayuran seperti timun, wortel, dan daun bawang. Saus merah pekatnya memberikan sensasi pedas yang khas, terutama jika disantap dalam keadaan panas.
Sebagai pelengkap, chicken popcorn hadir sebagai pilihan yang lebih ringan tetapi tetap lezat. Ayam goreng tepung ini disajikan dalam potongan kecil dengan tambahan bumbu cair yang memberikan kombinasi rasa asin dan manis. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya cocok untuk dinikmati sebagai camilan.
Harga Terjangkau dan Kesempatan Terbatas
Bagi para pengunjung yang ingin mencicipi kuliner khas Korea di “Jakarta Foodies Meet”, stan Samwon Group menawarkan harga yang ramah di kantong. Seporsi kimchi dibanderol dengan harga Rp 10.000, chicken popcorn Rp 25.000, tteokbokki Rp 25.000, dan jabcay Rp 15.000. Selain itu, ada juga berbagai makanan dan minuman ringan khas Korea dengan harga Rp 15.000 yang hanya tersedia selama acara berlangsung.
Acara kuliner ini masih akan berlangsung hingga pukul 22.00 WIB hari ini, dan akan kembali hadir pada tanggal 31 Oktober dan 1 November 2015 di lokasi yang sama. Bagi pecinta kuliner yang ingin merasakan autentisitas cita rasa Korea tanpa harus pergi jauh, “Jakarta Foodies Meet” menjadi destinasi yang tepat!
Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjelajahi kelezatan kuliner Korea dengan harga terjangkau!