Purwokerto, ibu kota Kabupaten Banyumas yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner yang memiliki keanekaragaman hidangan lezat dan khas. Bagi para foodies, Purwokerto adalah tempat yang wajib dikunjungi, terutama bagi mereka yang ingin merasakan cita rasa makanan tradisional yang sudah ada sejak puluhan tahun yang lalu. Tak heran jika kota ini selalu menjadi tujuan wisata kuliner yang menarik.
Kuliner Purwokerto memang memiliki daya tarik tersendiri, baik bagi warga lokal maupun para wisatawan. Sejak zaman dahulu, beberapa tempat makan di Purwokerto telah menjadi legenda karena rasa masakan yang khas dan sulit untuk ditiru. Dari Soto Sokaraja yang legendaris hingga Bakso Pekih yang sudah dikenal luas, Purwokerto menawarkan beragam pilihan kuliner yang menggugah selera. Selain itu, pengalaman kuliner di kota ini juga tak lepas dari sejarah panjang tempat makan yang terus berkembang hingga sekarang.
Bagi Anda yang tengah merencanakan perjalanan ke Purwokerto atau ingin mencoba kuliner legendaris yang menggugah selera, berikut adalah lima tempat makan legendaris yang wajib dicicipi ketika berkunjung ke Purwokerto.
1. RM Cahaya Mas: Restoran China yang Sudah Beroperasi Sejak 1960-an
Salah satu kuliner legendaris yang sangat terkenal di Purwokerto adalah RM Cahaya Mas, yang telah berdiri sejak tahun 1960. Rumah makan ini terletak di Jalan Overste Isdiman No. 10, Purwokerto, dan dikenal sebagai salah satu restoran spesialis masakan China di Purwokerto. Bagi Anda yang mencari pengalaman kuliner berbeda, RM Cahaya Mas adalah pilihan tepat.
Restoran ini menawarkan berbagai pilihan menu yang menggugah selera, seperti Babi Ca Jamur, Ayam Goreng Mentega, Sapi Ca Sayur Asin, hingga Gurameh Ca Bawang Besar. Untuk para pengunjung yang tidak makan babi, RM Cahaya Mas juga menyediakan berbagai pilihan menu berbahan dasar ayam dan ikan.
Namun, yang paling terkenal dari restoran ini adalah Bakmi Cahaya Mas. Bakmi yang disajikan di sini berbeda dengan bakmi lainnya, karena mie yang digunakan sangat tipis dan kenyal. Selain itu, bakmi ini juga dibumbui dengan bumbu gurih yang melimpah, lalu diberi taburan daging cincang dan daun bawang yang segar. Menu bakmi goreng seperti Bakmi Goreng Ham, Bakmi Goreng Udang, Mie Pangsit, hingga Mie Pangsit Bakso Sapi menjadi favorit banyak pelanggan. Harga hidangannya cukup bersahabat, mulai dari Rp 50 ribu per porsi.
Bagi Anda yang suka masakan China dan ingin merasakan cita rasa legendaris, RM Cahaya Mas adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
2. Raja Soto Lama H. Suradi: Ikon Soto Sokaraja Sejak 1978
Tak lengkap rasanya berkunjung ke Purwokerto tanpa mencicipi Soto Sokaraja, hidangan khas yang telah menjadi bagian dari budaya kuliner Purwokerto. Salah satu tempat yang sangat terkenal dan sudah berdiri sejak tahun 1978 adalah Raja Soto Lama H. Suradi. Lokasi warung soto ini terletak di Sokaraja dan Sawangan, Purwokerto Barat.
Soto Sokaraja memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto dari daerah lain. Yang membuat Soto Sokaraja unik adalah sambal kacang yang disajikan sebagai pelengkap, serta kerupuk merah yang memberikan sensasi rasa yang khas. Soto Sokaraja di Raja Soto Lama H. Suradi disajikan dengan berbagai pilihan isi, seperti Soto Daging Sapi, Soto Ayam, Soto Babat Iso, Soto Sekengkel Urat, dan yang paling spesial adalah Soto Campur yang berisi daging sapi, babat, iso, dan urat. Semua sajian ini disajikan dengan kuah soto yang kaya rempah dan penuh rasa.
Harganya pun sangat terjangkau, mulai dari Rp 30 ribu per porsi, dan Anda bisa menikmati hidangan yang hangat serta penuh cita rasa. Tidak hanya warga Purwokerto yang menjadi pelanggan setia, tetapi wisatawan yang berkunjung ke Purwokerto juga tak melewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Soto Sokaraja di Raja Soto Lama H. Suradi.
3. Bakso Pekih: Bakso Legendaris yang Sudah Ada Sejak 1985
Bagi penggemar bakso, Bakso Pekih adalah tempat yang tidak boleh dilewatkan saat berada di Purwokerto. Bakso Pekih terletak di Jalan Pekih No. 14, dekat dengan pusat kota Alun-Alun Purwokerto, dan telah beroperasi sejak tahun 1985. Bakso Pekih dikenal sebagai salah satu tempat makan bakso terbaik di Purwokerto, dengan cita rasa yang sangat lezat dan legendaris.
Pilihan bakso di sini sangat beragam, mulai dari Bakso Telor Polos, Bakso Urat Telor, Bakso Urat, hingga Bakso Telor Polos dan Tetelan yang paling lengkap. Bakso di sini memiliki tekstur kenyal dengan cita rasa gurih yang sempurna. Selain bakso, Anda juga bisa menemukan berbagai macam kerupuk sebagai pelengkap, seperti Kerupuk Lanting, Pilus Kacang, hingga Kerupuk Rambak, yang semakin memperkaya pengalaman kuliner Anda.
Dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 25 ribu hingga Rp 32 ribu per porsi, Bakso Pekih telah menjadi favorit banyak pengunjung, baik yang berasal dari Purwokerto maupun dari luar daerah.
4. Sate Kambing Muda Pak Sabar: Sate Legendaris dengan Cita Rasa Khas
Sate Kambing Muda Pak Sabar merupakan salah satu kuliner legendaris yang sudah sangat terkenal di Purwokerto. Lokasi warung sate ini terletak di Jalan Raya Purwokerto, tepatnya di sebelah timur Alun-Alun Purwokerto. Sate kambing di sini sangat berbeda dengan sate kambing pada umumnya karena daging kambing yang digunakan sangat empuk dan memiliki cita rasa yang luar biasa.
Sate Kambing Muda Pak Sabar menawarkan berbagai pilihan sate, mulai dari Sate Kambing Biasa hingga Sate Kambing Muda yang lebih lembut dan juicy. Daging kambing yang dipilih adalah kambing muda yang dimasak dengan bumbu khas dan dipanggang sempurna di atas arang, memberikan aroma yang menggoda. Sate kambing ini disajikan dengan sambal kecap dan potongan lontong atau nasi putih yang semakin melengkapi kelezatannya.
Sate Kambing Muda Pak Sabar sudah ada sejak 1970-an, dan hingga sekarang masih tetap ramai dikunjungi oleh para pecinta sate kambing. Harganya bervariasi, mulai dari Rp 25 ribu hingga Rp 50 ribu per porsi, tergantung jenis dan jumlah sate yang dipesan.
5. Es Teler 77 Purwokerto: Menyegarkan di Tengah Cuaca Panas
Setelah mencicipi berbagai hidangan berat, tak ada salahnya untuk menikmati segelas Es Teler yang menyegarkan di Es Teler 77 Purwokerto. Tempat makan ini terkenal dengan es teler yang enak dan segar, dengan paduan bahan-bahan alami yang membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk melepas dahaga.
Es Teler 77 Purwokerto menawarkan berbagai varian es teler, seperti Es Teler Durian, Es Teler Alpukat, dan berbagai pilihan es buah segar lainnya. Es teler di sini disajikan dengan santan yang kaya rasa dan potongan buah segar, seperti kelapa muda, alpukat, nangka, dan melon. Es teler ini cocok untuk menikmati hari yang panas atau sebagai hidangan penutup setelah makan berat.
Dengan harga mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 30 ribu, Es Teler 77 Purwokerto menjadi tempat yang populer bagi warga lokal dan wisatawan untuk menikmati kesegaran es teler yang lezat.
Kuliner Legendaris yang Wajib Dicicipi
Purwokerto adalah surga kuliner yang menawarkan berbagai hidangan lezat dan legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Dari Soto Sokaraja yang penuh dengan cita rasa hingga bakso yang kenyal dan gurih, Purwokerto menawarkan pengalaman kuliner yang memuaskan. Jika Anda berkunjung ke Purwokerto, jangan lupa untuk mampir dan mencicipi kelima kuliner legendaris ini yang sudah terkenal sejak lama. Dengan cita rasa khas yang sulit ditemukan di tempat lain, kuliner Purwokerto pasti akan meninggalkan kesan yang tak terlupakan.
Jadi, tunggu apa lagi? Ajak teman-teman atau keluarga untuk menjelajahi kuliner legendaris di Purwokerto dan rasakan kelezatan makanan khas yang menggugah selera!