5 Kuliner Khas Kota Kendal yang Wajib Dicoba, Nikmat dan Unik!

Kendal, sebuah kota yang terletak di Provinsi Jawa Tengah, dikenal sebagai kota yang berkembang pesat dengan berbagai sektor, mulai dari industri hingga pariwisata. Namun, selain itu, Kendal juga memiliki beragam kuliner khas yang memikat lidah, cocok untuk mereka yang gemar mencoba makanan lokal dengan cita rasa yang autentik. Kuliner-kuliner di Kendal mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi daerah yang telah diwariskan turun-temurun, serta dipengaruhi oleh rempah-rempah lokal yang melimpah.

Jika Anda berkunjung ke Kendal, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi lima makanan khas yang terkenal di kota ini. Berikut adalah rekomendasi kuliner khas Kendal yang wajib dicoba dan tak akan membuat Anda menyesal!

1. Sate Blengong

Sate Blengong merupakan salah satu kuliner legendaris yang terkenal di Kendal. Sate ini menggunakan daging dari blengong, yaitu sejenis bebek yang memiliki daging lebih empuk dan rasa yang lebih gurih. Daging blengong ini dipotong kecil-kecil, dibumbui dengan rempah khas, dan dipanggang menggunakan arang hingga matang sempurna.

Ciri khas dari Sate Blengong adalah bumbu kacangnya yang kental dan pedas, serta cara penyajiannya yang menggunakan lontong atau nasi sebagai pendamping. Sate Blengong juga sering disajikan dengan sambal pedas yang semakin menambah kenikmatannya.

Alamat rekomendasi:
Warung Sate Blengong “Pak Gino”
Jl. Raya Kendal No. 15, Kendal
Harga: Mulai dari Rp 25.000,- per porsi

2. Tahu Gimbal Kendal

Tahu Gimbal Kendal adalah makanan khas yang terbuat dari tahu goreng yang dipadukan dengan telur gimbal (telur yang dibalut tepung dan digoreng), lalu disiram dengan sambal kacang yang gurih dan pedas. Tahu Gimbal ini sering dijadikan pilihan untuk sarapan atau makan malam, karena rasanya yang enak dan mengenyangkan.

Yang membuat Tahu Gimbal khas Kendal berbeda dengan daerah lain adalah sambal kacangnya yang lebih kaya rasa, dengan sentuhan pedas yang pas. Tidak jarang, Tahu Gimbal ini juga disajikan dengan taoge, lontong, dan kerupuk sebagai pelengkap.

Alamat rekomendasi:
Tahu Gimbal “Mbak Yuni”
Jl. Tahu Gimbal No. 20, Kendal
Harga: Mulai dari Rp 12.000,- per porsi

3. Nasi Liwet Kendal

Nasi Liwet Kendal adalah hidangan nasi yang dimasak dengan bumbu rempah khas, termasuk santan, daun salam, serai, dan rempah lainnya. Nasi yang dihasilkan memiliki rasa gurih dan harum, cocok disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti ayam goreng, ikan asin, tempe orek, dan sambal terasi.

Nasi Liwet Kendal berbeda dengan nasi liwet dari daerah lain karena bumbu dan pelengkapnya yang lebih beragam, memberikan rasa yang lebih kaya. Hidangan ini sangat cocok disantap pada acara keluarga atau saat bersantai dengan teman-teman.

Alamat rekomendasi:
Warung Nasi Liwet “Mbah Djo”
Jl. Raya Liwet No. 10, Kendal
Harga: Mulai dari Rp 18.000,- per porsi

4. Sego Megono

Sego Megono adalah makanan khas Kendal yang terbuat dari nasi yang dibumbui dengan parutan kelapa muda, daun melinjo, dan rempah-rempah lainnya. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih, sedikit pedas, dan sangat kaya akan cita rasa tradisional. Biasanya, Sego Megono disajikan bersama lauk pauk seperti ayam goreng, tempe orek, dan sambal terasi.

Sego Megono sering kali dimakan pada waktu sarapan atau makan siang, karena selain lezat, hidangan ini juga cukup mengenyangkan dan memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari.

Alamat rekomendasi:
Warung Sego Megono “Pak Adi”
Jl. Raya Kendal No. 30, Kendal
Harga: Mulai dari Rp 10.000,- per porsi

5. Pecel Kendal

Pecel Kendal adalah hidangan sehat yang terdiri dari sayuran segar seperti daun singkong, tauge, kangkung, dan mentimun, yang kemudian disiram dengan sambal pecel khas yang terbuat dari kacang tanah, cabai, dan rempah-rempah lokal. Sambal pecel ini memiliki rasa yang manis, pedas, dan gurih, membuatnya menjadi favorit banyak orang sebagai menu makan siang yang segar dan mengenyangkan.

Untuk menambah kenikmatan, pecel ini sering disajikan dengan lauk tambahan seperti tempe mendoan, peyek kacang, atau telur rebus. Pecel Kendal adalah pilihan tepat bagi mereka yang menginginkan hidangan sehat namun tetap lezat.

Alamat rekomendasi:
Pecel Kendal “Pahing”
Jl. Raya Pecel No. 5, Kendal
Harga: Mulai dari Rp 12.000,- per porsi

Kendal mungkin tidak sebesar kota-kota besar lain di Jawa Tengah, namun kota ini menyimpan kekayaan kuliner yang tidak kalah menggoda. Dari Sate Blengong yang gurih, Tahu Gimbal yang pedas, hingga Nasi Liwet yang kaya rasa, setiap hidangan khas Kendal memiliki cita rasa unik yang menggugah selera. Jangan lewatkan juga Sego Megono yang khas dan Pecel Kendal yang sehat dan segar. Semua kuliner ini menawarkan pengalaman yang menyenangkan bagi para pecinta kuliner yang ingin menikmati hidangan lokal dengan cita rasa autentik.

Jika Anda berkunjung ke Kendal, pastikan untuk mencicipi kuliner-kuliner tersebut. Selain memuaskan rasa lapar, Anda juga akan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan!