Rawamangun, Surga Kuliner Malam Baru di Jakarta Timur Jakarta, kota yang tak pernah tidur, selalu menawarkan sesuatu untuk para pencinta kuliner. Di tengah hiruk-pikuk kehidupan urban dan padatnya aktivitas harian, kawasan Rawamangun di Jakarta Timur kini menjelma menjadi salah satu magnet baru bagi para foodies—khususnya penikmat kuliner malam. Jika dulu kawasan seperti Barito di Jakarta […]
Aroma Tradisi yang Kian Pudar Di tengah gemuruh tren kuliner modern yang merajalela, sebuah minuman tradisional dari Jawa bernama Gempol Pleret tengah menghadapi ujian berat untuk tetap bertahan. Minuman berbahan dasar tepung beras dan gula aren ini menyimpan cerita panjang, jejak budaya, dan memori kolektif masyarakat Jawa sejak era Mataram Islam. Namun kini, Gempol Pleret […]
Kuliner Sunda, khas dari Jawa Barat, dikenal dengan rasa yang kaya rempah dan bumbu yang segar. Berbagai hidangan Sunda yang menggugah selera bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman, baik saat buka puasa maupun merayakan Lebaran. Dari hidangan berat hingga yang ringan, kuliner Sunda menawarkan beragam pilihan yang penuh cita rasa. […]
Krecek adalah hidangan yang sudah tidak asing lagi bagi banyak orang, terutama di daerah Yogyakarta. Biasanya, krecek terbuat dari kulit sapi yang dimasak dengan bumbu sambal goreng, menjadi pelengkap gudeg. Namun, di Lumajang, Jawa Timur, ada versi krecek yang sangat berbeda, yakni krecek rebung. Bahan dasar kuliner khas Lumajang ini adalah rebung, yang telah menjadi […]
Bandung, dengan suasananya yang sejuk, menjadi tempat yang sempurna untuk menikmati hidangan berkuah yang menghangatkan tubuh. Salah satu pilihan kuliner yang banyak dicari adalah sop, baik sop ayam, sop iga, hingga sop kaki sapi yang kaya rasa. Mencari tempat makan sop yang enak di Bandung bukanlah hal sulit karena kota ini memiliki berbagai pilihan kuliner […]
Balikpapan, sebuah kota yang terus berkembang di Kalimantan Timur, kini semakin menarik perhatian dunia kuliner. Sebagai salah satu kota yang berkembang pesat, Balikpapan menarik minat banyak pengusaha, termasuk di sektor kuliner. Salah satunya adalah pembukaan restoran khas Timur Tengah yang kini semakin populer di kota ini, yaitu Restoran Emado’s. Restoran Emado’s yang membuka gerai barunya […]