Asam lambung merupakan penyakit yang bisa diderita oleh orang dewasa samapai anak-anak. Penyakit yang juga disebut Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) ini merupakan kelainan yang menyebabkan cairan lambung mengalami refluks.
Apa itu refluks? Refluks pada asam lambung merupakan terjadinya kelainan ketika katup yang berada diantara kerongkongan dan perut terbuka di saat yang tidak semestinya, sehingga isi lambung yang berupa asam, jus pencernaan, dan enzim atau makanan dapat kembali mengalir dari perut ke kerongkongan. Selain itu, asam lambung dapat menyebabkan sakit tenggorkan, rasa panas seperti terbakar di bagian dada, mulut terasa asam dan pahit, sulit menelan, masalah pencernaan, dan gejala-gejala lainnya.
Asam lambung merupakan penyakit yang tidak boleh dibiarkan. Jika terlambat dalam mengantisipasi atau menanganinya dapat menimbulkan asam lambung kronis yang bisa berakibat fatal. Asam lambung kronis yang tidak ditangani dengan baik bisa menyebabkan kompiklasi penyakit. Seperti penyempitan kerongkongan, infeksi paru-paru, kanker esofagus, dan yang paling parah adalah kematian.
Asam lambung bukanlah penyakit sembarangan, penyakit ini harus diantisipasi dan ditangani dengan baik. Untuk itu, dapat dimulai dengan menerapkan pola hidup yang sehat. Khususnya makanan yang kita konsumsi. Ada makanan yang dianjurkan dikonsumsi dan ada juga beberapa makanan yang harus dihindari bagi para penderita asam lambung.
Berikut deretan makanan yang wajib dihindari bagi para penderita asam lambung
Makanan Pedas
Makanan pedas memang selalu menjadi musuh bagi organ pencernaan. Bagi para penderita asam lambung, makanan pedas adalah makanan yang wajib dihindari. Makanan pedas dapat menimbulkan terjadinya refluks asam. Refluks ini dapat memicu terjadinya asam lambung yang bisa menyebabkan rasa panas terbakar dan luka di saluran kerongkongan.
Buah Asam
Buah-buahan yang mempunyai rasa asam seperti jeruk, jeruk nipis, dan lemon tidak disarankan dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Cita rasa asam pada buah-buahan tersebut dapat memicu naiknya asam lambung. Setelah mengonsumsi buah-buahan tersebut dapat menimbulkan rasa panas seperti terbakar dan berakibat asam lambung yang naik. Karena jumlah asam yang terkandung dalam buah-buahan ini dapat melemahkan otot kerongkongan, sehingga asam lambung lebih mudah naik.
Tomat
Tomat memiliki kandungan yang sama dengan lemon dan buah citrus lainnya. Tomat memiliki kandungan asam tinggi yang dapat memicu terjadinya asam lambung naik. Mengonsumsi tomat dalam jumlah yang berlebih dapat berdampak pada pencernaan dan berakibat naiknya asam lambung ke kerongkongan.
Cokelat
Cokelat dapat memperlambat pengosongan perut yang menyebabkan otot katup yang menjaga isi perut agar tidak mengalir ke kerongkongan. Saat otot ini dalam keadaan rileks, asam lambung dapat bergerak naik dan dapat mengiritasi kerongkongan.
Keju
Sama seperti cokelat, keju dapat memperlambat pengosongan perut yang menyebabkan otot katup yang menjaga isi perut agar tidak mengalir ke kerongkongan. Jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebih, maka akan memicu terjadinya pergerakan asam lambung ke kerongkongan dan berpotensi mengiritasi atau melukai kerongkongan.
Muhammad Farhan