Kurma adalah salah satu buah yang memiliki banyak khasiat bagi Kesehatan tubuh kita karena kurma mengandung kadar gula alami yang sangat tinggi. Terlebih bagi kita yang sedang berpuasa, saat berbuka dan mengonsumsi buah kurma dapat membantu mengembalikan energi yang telah hilang selama berpuasa.
Hal ini dikarenakan ketika kita sedang berpuasa, kadar gula darah dalam tubuh sebagai sumber energi terus berkurang. Dengan bantuan hormone insulin dan glucagon tubuh dapat menyeimbangkan kadar gula darah dalam tubuh melalui makanan yang kita konsumsi.
Didalam buah kurma, mengandung beragam macam vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, dan asam nikotinat yang memiliki kandungan gula 44%-88%, lemak 0,2%-0,5%, protein 2,3%-5,6%, dan serat 6,4%-11,5%.
Lalu apa saja nih manfaat buah kurma bagi Kesehatan tubuh? Yuk di simak!
Meningkatkan energi
Yang paling utama manfaat dari buah kurma adalah untuk meningkatkan energi tubuh kita karena buah kurma mengandung gula, glukosa dan kalori yang sangat tinggi. Kalori buah kurma dalam 100 gram buah mengandung 281,5 kcal yang berguna untuk memenuhi kebutuhan energi harian.
Menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh
Berdasarkan penelitian dari TA Al Alwan pada tahun 2020, khasiat buah kurma yang mempunyai kandungan serat makanan menunjukkan bahwa adanya penurunan kadar kolestrol yang cukup signifikan, kita bisa mengonsumsi buah kurma 1-2 biji setiap hari untuk mendapatkan manfaatnya.
Melancarkan proses persalinan
Buah kurma juga mengandung Zat Tanin dan Oksitosin yang mampu membantu mempercepat proses kontraksi, mempercepat proses pembukaan, hingga mencegah air ketuban agar tidak mudah pecah.
Meningkatkan Kesehatan tulang
Kandungan magnesium, kalsium, vitamin B, zinc, asam folat yang terdapat di dalam buah kurma sangat bermanfaat bagi Kesehatan tulang kita. Dalam 100 gram buah kurma mengandung 2,5 gram protein. Manfaat kurma yang terkandung didalamnya juga dapat memperkuat antibody dan merawat sel pada sistem jaringan organ tubuh.
Menjaga gula darah dalam tubuh
Buah kurma menpunyai rasa manis alami yang jika mengonsumsinya tidak perlu tambahan pemanis lainnya saat mengonsumsi buah ini. Manfaat kurma juga mampu menjaga kadar glukosa dalam tubuh agar tetap normal.
Meningkatkan Kesehatan Otak
Penelitian tahyn 2016 pada jurnal Neural Regeneration Research menemukan bahwa manfaat kurma yaitu dapat menjaga Kesehatan otak. Kandungan antioksidan flavonoid dapat mengurangi resiko kerusakan otak.
Menyeimbangkan berat badan
Kurma meruupakan makanan alami penunjang diet. Kandungan zat besi serta kalorinya cukup tinggi untuk membuat kita tetap kenyang, walaupun hanya mengonsumsi 100 gram buah kurma atau sekitar 7 biii kurma.
Menjaga sistem pencernaan
Selain menyeimbangkan berat badan, manfaat lain dari kurma adalah melancarkan sistem pencernaan di dalam tubuh, kandungan serat dan fenolik yang ada di buah kurma bisa mencegah masalah diare dan sembelit.
Membantu merawat kulut
Kandungan vitamin yang tinggi pada buah kurma bermanfaat untuk menutrisi kulit kita yang memiliki masalah kilut seperti jerawat atau agar kulit terlihat segar dapat mengonsumsi buah yang satu ini. Kandungan vitamin A dan vitamin C berkhasiat mengurangi pertumbuhan melatonin, sehingga meningkatkan elastisitas pada kulit.
Rizka Restu Agustina