Menelusuri Jejak Kuliner Presiden Jokowi di Solo
Solo, kota yang terkenal dengan budaya dan kuliner khasnya, merupakan tempat lahir dan dibesarkannya Presiden Joko Widodo. Tak heran jika Jokowi memiliki tempat makan favorit yang sering ia kunjungi sejak masa mudanya. Berbagai kuliner khas Solo yang sering disantap Presiden Jokowi pun semakin populer dan menjadi destinasi wisata kuliner yang wajib dicoba.
Dari ayam goreng hingga soto legendaris, berikut adalah tujuh kuliner di Solo yang menjadi favorit Presiden Jokowi:
1. Ayam Goreng Mbah Karto
Warung makan legendaris ini telah berdiri sejak akhir 1960-an dan dikenal dengan ayam goreng berbumbu bacem yang diungkep menggunakan kayu bakar. Lokasinya berada di Jalan Jaksa Agung Raya Suprapto Nomor 8, Gabusan, Jombor, Kecamatan Bendosari, Kabupaten Sukoharjo. Presiden Jokowi kerap menikmati Ayam Goreng Sambal Blondho, sambal khas berwarna hitam yang memiliki cita rasa unik.
2. Sate Buntel Pak Haji Bejo
Sate buntel, hidangan khas Solo yang terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus lemak sebelum dibakar, menjadi salah satu favorit Jokowi. Warung ini telah disambangi Jokowi sejak sebelum menjabat sebagai wali kota Solo. Dengan beberapa cabang, salah satu lokasi terkenal berada di Jalan Sugiyopranoto, Keprabon, Kecamatan Banjarsari, Solo. Selain sate buntel, warung ini juga menawarkan menu seperti tongseng, gulai, dan tengkleng.
3. Soto Gading
Terletak di Jalan Brigjen Sudiarta 76, Joyosuran, Kecamatan Pasar Kliwon, Soto Gading adalah pilihan Presiden Jokowi saat ingin menikmati sarapan soto khas Solo. Soto ini terkenal dengan kuah kaldunya yang bening namun kaya rasa, disajikan dengan suwiran ayam, soun, dan taburan bawang goreng. Soto Gading juga menjadi langganan berbagai tokoh nasional seperti Megawati Soekarnoputri dan Susilo Bambang Yudhoyono.
4. Sate Kere Mbak Tug
Berbeda dari sate pada umumnya, sate kere menggunakan bahan utama yang lebih sederhana, seperti tempe gembus dan jeroan sapi. Meski disebut “kere” (miskin dalam bahasa Jawa), rasa sate ini tetap kaya dan lezat. Presiden Jokowi bahkan sempat mengundang pemilik warung, Tugiyem, ke Jakarta untuk mencicipi langsung sate favoritnya ini.
5. RM Adem Ayem
Berdiri sejak 1969, Rumah Makan Adem Ayem terkenal dengan Nasi Gudeg Adem Ayem yang kaya akan cita rasa manis dan gurih. Selain itu, berbagai menu lain seperti ayam goreng, timlo, dan bakmi goreng juga menjadi favorit. Presiden Jokowi sering memesan nasi gudeg dan bakmi goreng di sini saat berkunjung ke Solo.
6. Timlo Maestro
Timlo adalah sup khas Solo yang terdiri dari telur pindang, ampela ati ayam, dan sosis Solo. Timlo Maestro yang berlokasi di Jalan Urip Sumoharjo, sering menjadi pilihan Jokowi ketika ingin menikmati timlo. Menu favoritnya adalah timlo dengan tambahan telur dan sosis tanpa ampela ati.
7. Gudeg Mbak Yus
Berbeda dari gudeg khas Yogyakarta yang lebih manis, Gudeg Mbak Yus memiliki cita rasa lebih gurih dan kaya akan rempah. Berlokasi di Jalan Monginsidi, warung ini menyajikan aneka menu pendamping seperti ceker pedas, bubur, dan lontong. Jokowi kerap memesan paha ayam dan tahu sebagai lauk pendamping gudegnya.
Solo bukan hanya dikenal dengan budaya dan sejarahnya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya. Dengan mengunjungi tujuh tempat makan favorit Presiden Jokowi, Anda bisa merasakan langsung cita rasa khas yang disukai oleh orang nomor satu di Indonesia ini. Jadi, jika Anda berkunjung ke Solo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner legendaris ini!