(876Unimmafm)Bunga lawang kerap dijadikan penyedap rasa karena aromanya yang khas. Ini manfaat bunga lawang untuk kesehatan. Sebagian besar orang mungkin tidak pernah mendengar apa itu bunga lawang. Jangan salah, bunga lawang bukan termasuk jenis bunga pada umumnya. Ini adalah salah jenis rempah-rempah unik yang kaya rasa.
Bunga lawang terkenal akan kandungan flavonoid dan polifenol yang berlimpah. Selain itu, rempah ini juga menyimpan senyawa lain di dalamnya, seperti kuersetin, linalool, asam galat, dan sebagainya.
Kandungan tersebut menjadikan bunga lawang memiliki khasiat yang beragam untuk kesehatan. Mulai dari untuk mengatasi flu hingga menyehatkan kulit.
Untuk lebih jelasnya, mari simak sejumlah manfaat bunga lawang yang bisa Anda peroleh berikut ini:
- Sebagai Anti oksidan
Berbagai senyawa yang ada di dalam bunga lawang dapat berperan sebagai antioksidan. Antioksidan ini berguna untuk melindungi sel-sel tubuh dari masalah akibat radikal bebas.
- Melawan Radikal Bebas
Setiap hari kita sering kali dihadapkan dengan berbagai polusi. Kandungan antioksidan di dalam bunga lawang juga dapat membantu melawan radikal bebas yang masuk dalam tubuh.
- Bersifat Anti radang
Bunga lawang juga bermanfaat untuk mengatasi peradangan yang terjadi dalam tubuh. Misalnya, ketika sedang mengalami suatu infeksi. Itu karena kandungan antioksidan di dalam bunga lawang bersifat sebagai antiradang.
- Berpotensi sebagai Anti kanker
Salah satu penelitian mengatakan, antioksidan dalam bunga lawang memiliki sifat antikanker.
Sayangnya, penelitian tersebut masih sebatas pada hewan, sehingga efeknya pada manusia belum diketahui secara pasti.
- Mengatasi Flu
Salah satu manfaat bunga lawang untuk kesehatan adalah dapat mengatasi flu. Ini berkat senyawa di dalamnya yang disebut asam shikimat. Senyawa tersebut biasa ditemukan dalam obat yang digunakan untuk mengobati flu.
- Meredakan Gangguan Pencernaan
Bunga lawang dapat membantu meredakan perut kembung. Selain itu, rempah yang satu ini juga dapat mengatasi kram dan menjaga keseimbangan bakteri di dalam usus untuk membantu penyerapan nutrisi yang lebih baik.
- Sebagai Anti jamur
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Korean Journal of Medical Mycology, ekstrak bunga lawang dan minyak esensial dapat secara efektif melawan Candida albicans.
Candida albicans merupakan penyebab infeksi jamur di area genital, mulut, dan kulit.
- Menghilangkan Stres
Memasukkan bunga lawang dalam masakan bermanfaat untuk menghilangkan stres dan kecemasan, lho.
Dalam penelitian berjudul Neurotropic Components from Star Anise (Illicium verum HOOK. fil.), bunga lawang dikenal memiliki beberapa sifat obat penenang.
- Membuat Tidur Lebih Nyenyak
Bersamaan dengan efek menenangkan, hal ini berkaitan dengan kandungan antioksidan dan magnesium di dalamnya.
Bunga lawang dikenal dapat merangsang pelepasan neurotransmiter di otak, yang akan membuat Anda lebih rileks dan tidur lebih nyenyak.
- Anti bakteri
Sebuah penelitian mendapati bahwa ekstrak bunga lawang bermanfaat untuk menghalangi pertumbuhan E. coli. E. coli merupakan sejenis bakteri yang dapat menyebabkan diare dan pneumonia.