Sejarah dan Asal Usul Nasi Uwet Di Kota Pekalongan, salah satu kuliner legendaris yang tak pernah sepi dari pengunjung adalah Nasi Uwet Haji Zarkasi. Berdiri sejak tahun 1959, warung makan ini dikenal dengan menu khasnya yang menggunakan daging kambing dan jeroan sebagai bahan utama. Keunikan dan citarasa khas nasi uwet membuatnya tetap menjadi primadona di […]
Bubur merupakan salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Di berbagai daerah, bubur dapat ditemukan dalam berbagai variasi, seperti bubur kacang hijau, bubur sum sum, dan bubur ketan hitam. Salah satu jenis bubur yang sangat khas dari Bali adalah bubur injin. Dibuat dari bahan utama ketan hitam, bubur ini memiliki cita rasa manis […]
Kota Sorong, yang terletak di Pulau Papua, Indonesia, dikenal sebagai salah satu kota pelabuhan utama yang memiliki peran strategis di wilayah tersebut. Terletak di bagian kepala burung Papua, Sorong dikelilingi oleh berbagai potensi sumber daya alam yang melimpah, termasuk kayu putih dan hasil laut yang menjadi komoditas utama perdagangan. Kota ini didirikan pada tahun 1996 […]
Pundut Nasi adalah salah satu kuliner tradisional khas Kalimantan Timur, tepatnya berasal dari suku Banjar, yang memiliki cita rasa unik dan disajikan dengan cara yang khas. Makanan ini dibungkus dengan daun pisang, memberikan aroma harum yang memikat saat dibuka. Selain dikenal di Kalimantan Timur, Pundut Nasi juga semakin dikenal luas berkat hadirnya di Festival Budaya […]
Jika kamu mendengar kata “ketupat”, pasti yang terlintas di benak banyak orang adalah hidangan yang biasanya disajikan pada saat Lebaran, lengkap dengan ketupat dan opor ayam. Namun, di balik ketupat yang sudah sangat dikenal di seluruh Indonesia, ada sebuah varian ketupat yang mungkin belum banyak diketahui, yaitu ketupat kandangan. Apakah kamu sudah pernah mendengar tentang […]
Jika kamu penggemar minuman tradisional Indonesia, tentu sudah tidak asing lagi dengan Es Dawet. Minuman yang terbuat dari tepung beras ini biasanya disajikan dengan santan kental, gula merah cair, dan es batu yang menyegarkan. Namun, tahukah kamu bahwa ada varian unik dari Es Dawet yang berasal dari Purworejo, Jawa Tengah, yaitu Es Dawet Ireng? Es […]