Siapa yang tak kenal dengan jajanan Ote-ote? Makanan yang terdiri dari adonan tepung, tauge, wortel, dan kol yang digoreng ini telah menjadi camilan khas yang dikenal luas di berbagai daerah di Indonesia. Namun, Ote-ote Porong atau yang lebih dikenal dengan nama Heci, memiliki ciri khas yang membedakannya dari ote-ote pada umumnya, dan telah menjadi salah satu kuliner legendaris yang sangat digemari, terutama di daerah Sidoarjo, Jawa Timur.
Sejarah Ote-Ote Porong Heci
Ote-ote Porong atau Heci bukanlah jajanan yang datang begitu saja, melainkan telah ada sejak tahun 1965. Berdiri lebih dari 50 tahun yang lalu, toko Ote-ote Porong yang terletak di Jl. Raya Porong No.120, Kabupaten Sidoarjo, telah menjadi usaha turun-temurun dari keluarga Evelyn, sang pemilik saat ini. Sebelumnya, toko ini telah ada lebih dari lima dekade dan menjadi tempat berkumpul bagi pengunjung yang ingin mencicipi lezatnya Ote-ote Porong yang sudah dikenal luas di kalangan masyarakat.
Menurut Evelyn, toko ini awalnya didirikan oleh kakeknya dan tetap dijaga hingga generasi ketiga. Meskipun telah mengalami renovasi dan perubahan desain, toko ini tetap mempertahankan cita rasa asli dan kualitas yang sama sejak pertama kali didirikan. Dalam sehari, toko ini mampu memproduksi sekitar 250 hingga 400 potong Ote-ote, yang selalu laris manis, baik dibeli langsung maupun dipesan melalui telepon. Tak hanya pelanggan dari sekitar Sidoarjo, banyak juga pengunjung dari luar kota seperti Surabaya, Semarang, Bandung, Jakarta, dan Bali yang menjadikan Ote-ote Porong sebagai oleh-oleh khas Sidoarjo.
Keunikan Ote-Ote Porong
Apa yang membuat Ote-ote Porong ini berbeda dengan ote-ote pada umumnya? Kunci utamanya terletak pada bahan isian dan tekstur yang lebih khas. Ote-ote Porong menggunakan daging cincang yang dicampur dengan tiram dan rumput laut, menjadikannya lebih lezat dan menggugah selera dibandingkan dengan ote-ote biasa yang hanya menggunakan sayuran. Selain itu, permukaan ote-ote ini cenderung lebih rata dan padat, sehingga memberikan sensasi gigitan yang lebih kenyal dan mengenyangkan.
Ukuran Ote-ote Porong juga cukup besar, bahkan bisa dibilang “jumbo”. Setiap potongnya seukuran telapak tangan orang dewasa, membuatnya sangat mengenyangkan. Harga per potong Ote-ote Porong dimulai dari Rp 20.000, tergantung pada isian yang dipilih. Jika Anda memilih isian tiram, harga Ote-ote Porong akan menjadi Rp 23.000. Menariknya, di sini tersedia dua varian yang membedakan antara Ote-ote halal dan non-halal. Untuk Ote-ote halal, isian daging cincang menggunakan daging ayam, sementara untuk yang non-halal menggunakan daging B2 (Babi).
Varian Menu Lain di Ote-Ote Porong
Selain Ote-ote Porong, toko ini juga menawarkan berbagai macam makanan khas Chinese lainnya. Beberapa menu andalan yang bisa Anda coba antara lain siomay, bakpau, bakcang, kekian, hiwan, dan yenbi. Semua makanan ini disajikan dengan porsi besar dan harga yang terjangkau, menjadikannya pilihan yang pas untuk santapan keluarga atau teman-teman.
Toko ini buka setiap hari mulai pukul 08:00 hingga 20:00 WIB, sehingga Anda bisa menikmati Ote-ote Porong kapan saja saat berada di Sidoarjo.
Pengalaman Kuliner yang Wajib Dicoba di Sidoarjo
Bagi Anda yang berencana berkunjung ke Sidoarjo, Ote-ote Porong adalah salah satu jajanan yang wajib dicicipi. Tidak hanya karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik, tetapi juga karena sejarah panjang yang melekat pada kuliner ini. Dengan harga yang terjangkau dan porsi yang besar, Ote-ote Porong menjadi pilihan camilan yang mengenyangkan dan penuh kenangan.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi toko Ote-ote Porong yang legendaris ini dan rasakan sensasi kuliner yang sudah ada sejak 1965. Jangan lupa untuk membawa pulang oleh-oleh Ote-ote Porong untuk keluarga atau teman-teman di rumah. Bagaimana menurut kalian, apakah harga dan ukuran Ote-ote ini layak dicoba? Berikan pendapat kalian di kolom komentar di bawah! Semoga informasi ini bermanfaat dan bisa jadi referensi kuliner yang wajib dikunjungi di Sidoarjo.