Solo, atau Surakarta, merupakan salah satu kota budaya yang kaya akan warisan sejarah dan kuliner. Dikenal dengan masakan khas yang menggugah selera, Solo tidak hanya populer di siang hari, tetapi juga memiliki banyak pilihan kuliner malam yang menggoda. Bagi para pencinta kuliner yang merasa lapar di tengah malam, Solo menawarkan beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah. Berikut adalah enam rekomendasi kuliner malam khas Solo yang wajib dicoba, cocok untuk mengatasi rasa lapar di malam hari!
1. Serabi Solo (Serabi Notosuman)
Serabi Solo adalah salah satu jajanan tradisional yang sangat terkenal dan mudah ditemukan di kota ini. Berbeda dengan serabi di daerah lain, Serabi Solo memiliki cita rasa yang unik dengan tekstur yang lembut dan kenyal. Serabi ini biasanya disajikan dengan topping kelapa parut dan gula merah cair yang melimpah, memberikan rasa manis yang pas di lidah.
Di Solo, salah satu tempat paling terkenal yang menyajikan Serabi Solo adalah Serabi Notosuman, yang sudah ada sejak tahun 1923. Serabi ini biasanya dijual hingga malam hari dan menjadi pilihan tepat untuk menikmati camilan malam yang lezat. Serabi Notosuman terkenal dengan rasa manis yang khas dan kelezatan yang tak tertandingi, sehingga sering kali dijadikan oleh-oleh oleh pengunjung.
2. Tahu Kupat
Tahu Kupat adalah hidangan khas Solo yang terbuat dari tahu goreng yang disajikan dengan ketupat dan disiram dengan saus kacang yang gurih. Hidangan ini sangat cocok dinikmati pada malam hari karena rasanya yang lezat dan cukup mengenyangkan. Selain itu, sambalnya yang pedas memberikan sensasi rasa yang memanjakan.
Di Solo, Anda bisa menemukan penjual Tahu Kupat di berbagai tempat, termasuk di kawasan Pasar Gede dan sekitar Alun-Alun Kidul. Tak hanya lezat, Tahu Kupat juga cukup terjangkau, sehingga menjadi pilihan kuliner malam favorit bagi banyak orang.
3. Nasi Liwet Solo
Nasi Liwet adalah hidangan khas Solo yang sudah terkenal sejak lama. Nasi yang dimasak dengan rempah-rempah ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis, biasanya disajikan dengan lauk-pauk seperti ayam, telor pindang, sambal, dan sayur labu. Nasi Liwet Solo sangat cocok untuk dinikmati di malam hari karena rasanya yang hangat dan mengenyangkan.
Salah satu tempat yang terkenal dengan Nasi Liwet adalah Nasi Liwet Bu Wongso Lemu yang ada di kawasan Jalan Gatot Subroto. Warung ini buka hingga larut malam dan sering kali dipadati pengunjung yang ingin menikmati nasi liwet yang gurih dan lezat, disertai dengan suasana yang khas Solo.
4. Sate Kelinci
Solo juga terkenal dengan sate kelinci, yang memiliki rasa yang berbeda dibandingkan dengan sate ayam atau kambing. Daging kelinci yang empuk dan sedikit manis dipadukan dengan bumbu kacang yang kaya rasa menjadikan sate kelinci sebagai pilihan kuliner malam yang menggugah selera. Sate ini biasanya disajikan dengan lontong atau nasi putih hangat.
Beberapa warung yang terkenal dengan Sate Kelinci di Solo adalah Sate Kelinci Mbah Katro yang terletak di Pasar Legi, atau Sate Kelinci Pak Karto yang sudah lama menjadi favorit warga Solo. Menikmati sate kelinci di malam hari sambil menikmati angin malam Solo adalah pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
5. Mie Ayam Solo
Mie Ayam Solo adalah varian mie ayam yang sangat terkenal di kota ini. Mie-nya yang kenyal dipadukan dengan potongan daging ayam yang empuk, bakso, dan kuah kaldu yang kaya rasa membuat hidangan ini menjadi pilihan yang sempurna untuk mengisi perut di malam hari. Biasanya, mie ayam Solo disajikan dengan pelengkap lain seperti pangsit goreng dan acar timun.
Untuk menikmati Mie Ayam Solo, Anda bisa berkunjung ke berbagai warung mie ayam yang buka hingga malam hari, seperti Mie Ayam Solo H. Slamet di Jalan Alun-Alun Utara. Kedai mie ayam ini sangat populer dan selalu ramai pengunjung yang ingin menikmati mie ayam yang lezat di malam hari.
6. Es Dawet Telasih
Setelah menikmati makanan berat, saatnya menutup makan malam dengan pencuci mulut yang segar dan manis. Es Dawet Telasih adalah minuman khas Solo yang terbuat dari campuran air kelapa muda, dawet (sejenis cincau), dan sirup manis. Es ini sangat cocok untuk dinikmati di malam hari, terutama saat cuaca panas. Rasanya yang segar dan manis membuat es dawet telasih menjadi favorit para pengunjung malam hari.
Di Solo, Es Dawet Telasih dapat dengan mudah ditemukan di berbagai warung makan atau pedagang kaki lima yang buka hingga larut malam. Salah satu tempat yang terkenal dengan es dawet telasih adalah di kawasan Pasar Klewer dan sekitar Jalan Slamet Riyadi.
Menikmati Kuliner Malam Solo
Kuliner malam khas Solo menawarkan berbagai macam pilihan yang memuaskan selera, baik itu makanan berat yang mengenyangkan maupun camilan manis yang menyegarkan. Selain itu, suasana kota Solo di malam hari yang tenang dan nyaman menambah keasyikan menikmati hidangan-hidangan lezat ini. Jika Anda berkunjung ke Solo dan merasa lapar di tengah malam, jangan ragu untuk mampir ke salah satu dari enam tempat kuliner malam yang telah disebutkan. Nikmati kelezatan kuliner Solo dan rasakan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan!