Jajanan manis selalu menjadi favorit banyak orang, baik sebagai camilan santai, teman minum teh, maupun hidangan penutup. Kini, jajanan manis semakin kreatif dengan sentuhan kekinian yang menggoda. Jika kamu penggemar makanan manis, berikut adalah rekomendasi jajanan kekinian yang sedang tren dan layak untuk dicoba.
1. Croffle: Perpaduan Croissant dan Waffle
Croffle adalah gabungan unik antara croissant dan waffle yang saat ini sedang digandrungi. Adonan croissant yang renyah di luar dan lembut di dalam dipanggang menggunakan cetakan waffle sehingga menghasilkan bentuk dan tekstur unik. Croffle biasanya disajikan dengan berbagai topping seperti madu, sirup maple, whipped cream, cokelat leleh, hingga buah segar. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuat croffle menjadi jajanan kekinian yang digemari banyak orang.
2. Donat Lumer dengan Isian Unik
Donat kini hadir dalam versi kekinian dengan isian “lumer” seperti cokelat lava, matcha, biscoff, hingga durian. Donat ini memiliki tekstur lembut dengan bagian isian yang akan meleleh saat digigit. Selain isian, topping donat juga semakin bervariasi, mulai dari glaze warna-warni hingga taburan sereal atau kacang caramel.
3. Dessert Box Kekinian
Dessert box menjadi salah satu tren jajanan manis kekinian yang sangat populer, terutama di media sosial. Dessert ini terdiri dari beberapa lapisan seperti kue lembut, krim, mousse, dan saus manis yang disusun dalam wadah transparan. Varian rasanya sangat beragam, mulai dari tiramisu, red velvet, cokelat, hingga mango cheese. Kepraktisan penyajiannya membuat dessert box banyak digemari untuk berbagai acara.
4. Es Krim Mochi
Es krim mochi menggabungkan kelembutan mochi Jepang dengan kelezatan es krim. Mochi dibuat dari tepung ketan yang kenyal dan dibalutkan pada es krim berbagai rasa seperti stroberi, matcha, vanila, dan cokelat. Bentuknya yang kecil dan praktis membuat es krim mochi cocok sebagai camilan manis yang segar.
5. Korean Egg Drop Toast
Meski dikenal sebagai makanan ringan, egg drop toast dari Korea kini hadir dalam varian manis. Roti yang lembut dipanggang dengan mentega, lalu diisi dengan telur orak-arik, krim custard manis, dan saus madu. Beberapa varian bahkan menambahkan taburan gula bubuk atau buah-buahan segar untuk menambah rasa.
6. Brownies Lumer dalam Jar
Brownies lumer dalam jar adalah inovasi brownies yang disajikan dalam wadah kecil, lengkap dengan saus cokelat leleh di atasnya. Tekstur brownies yang fudgy berpadu dengan saus cokelat memberikan sensasi rasa manis dan legit yang memanjakan lidah. Jajanan ini sering dijadikan pilihan untuk oleh-oleh atau hadiah.
7. Pancake Mini dengan Topping Kekinian
Pancake mini atau disebut juga “mini hotcakes” menjadi tren baru dalam jajanan manis. Pancake kecil-kecil ini disajikan dengan topping kekinian seperti madu, sirup maple, keju, hingga boba. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga menarik secara visual, sehingga sering menjadi pilihan untuk konten media sosial.
8. Cheesecake Jepang yang Fluffy
Cheesecake Jepang yang fluffy dan lembut selalu menjadi favorit. Kini, cheesecake ini hadir dalam berbagai rasa seperti cokelat, matcha, atau rasa buah-buahan. Keunikan teksturnya yang ringan dan rasa manis yang tidak terlalu dominan membuatnya cocok sebagai camilan di berbagai suasana.
9. Crepe Cake dengan Lapisan Berwarna
Crepe cake atau mille crepe adalah kue yang terdiri dari lapisan tipis crepe dengan krim di antaranya. Crepe cake kekinian sering dibuat dengan warna-warna cantik seperti pelangi atau menggunakan rasa-rasa unik seperti taro, red velvet, dan earl grey. Hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga memukau secara visual.
10. Bubble Waffle dengan Topping Melimpah
Bubble waffle berasal dari Hong Kong, tetapi kini hadir dengan kreasi kekinian. Waffle berbentuk gelembung ini biasanya disajikan dengan es krim, whipped cream, dan berbagai topping seperti biskuit, buah-buahan, atau cokelat. Rasanya manis, teksturnya renyah, dan tampilannya sangat menggoda.
Tips Memilih Jajanan Manis Kekinian
- Pilih yang Sesuai Selera: Dengan banyaknya pilihan, pastikan kamu memilih jajanan yang sesuai dengan selera rasa favoritmu.
- Perhatikan Komposisi Bahan: Pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.
- Coba yang Baru: Jangan ragu mencoba rasa atau jenis jajanan baru untuk menambah pengalaman kuliner.
Jajanan kekinian manis menawarkan banyak variasi rasa, tekstur, dan tampilan yang menarik. Mulai dari croffle hingga bubble waffle, setiap jajanan memiliki ciri khas yang unik. Dengan mencoba rekomendasi di atas, kamu bisa menikmati tren kuliner manis yang sedang hits sambil memanjakan lidah. Jadi, mana yang ingin kamu coba lebih dulu?