Kuliner Baru di Tengah Pusat Konvensi Modern
Di tengah geliat pertumbuhan kawasan Serpong sebagai destinasi wisata dan bisnis, hadir sebuah restoran baru yang memadukan cita rasa kuliner Nusantara, Asia, dan Barat dengan suasana santai nan modern. Bernama SALT All Day Dining, restoran ini resmi dibuka pada awal Maret 2021 dan berlokasi strategis di lantai Mezzanine Indonesia Convention Exhibition (ICE) BSD, sebuah pusat pameran dan pertemuan berskala nasional yang dikelola oleh Permata Media Land (KG Property) dan Sinarmas Land.
Dengan konsep dining dengan pemandangan terbuka, SALT All Day Dining bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga menjadi destinasi bersantap yang menawarkan pengalaman kuliner menyeluruh: dari menu yang variatif, suasana cozy, hingga layanan berkualitas tinggi.
Lokasi Strategis dan Desain yang Mengundang
SALT All Day Dining terletak di dalam kawasan ICE BSD, namun memiliki keunikan karena menawarkan akses visual ke area hijau sekitar gedung konvensi. Dikelilingi oleh taman dan tata ruang yang terbuka, restoran ini menghadirkan suasana alami yang cocok untuk melepas penat.
Desain interiornya memadukan gaya modern-minimalis dengan aksen alami seperti kayu dan tanaman hijau, menciptakan atmosfer hangat dan nyaman, baik untuk makan siang bersama kolega maupun makan malam romantis bersama pasangan.
Ragam Menu: Perpaduan Nusantara, Asia, dan Barat
Sesuai dengan namanya, SALT All Day Dining menyajikan menu lengkap dari brunch hingga makan malam, dengan pilihan hidangan dari berbagai belahan dunia. Ini adalah tempat yang tepat bagi pencinta kuliner yang ingin menjelajahi rasa tanpa harus pindah tempat.
Beberapa hidangan unggulan yang menjadi favorit pengunjung antara lain:
1. Nasi Rames Minangkabau
Menu khas Indonesia yang terdiri dari nasi putih dengan berbagai lauk seperti rendang, sambal ijo, telur balado, dan sayur nangka. Dihidangkan dengan cita rasa autentik, menu ini menjadi pilihan ideal untuk para pecinta makanan khas Nusantara.
2. Cheese Wheel Fettuccine Beef Carbonara
Hidangan ini menjadi daya tarik visual dan rasa. Pasta fettuccine disajikan langsung di atas cheese wheel (roda keju besar) yang dilelehkan di depan pengunjung, menciptakan pengalaman bersantap interaktif yang unik.
3. Salmon Wellington
Sajian Western yang elegan ini memadukan fillet salmon segar dengan lapisan puff pastry renyah, disajikan bersama saus creamy yang lembut. Cocok untuk hidangan utama saat makan malam formal atau perayaan spesial.
Harga Bersahabat dengan Kualitas Premium
Meski berlokasi di kawasan premium, SALT All Day Dining tetap mempertahankan harga yang kompetitif dan bersahabat. Untuk dine-in, harga makanan dimulai dari Rp 48.000 per porsi. Sementara itu, bagi pelanggan yang ingin menikmati sajian SALT di luar lokasi, tersedia layanan katering dengan berbagai pilihan:
Katering boks mulai dari Rp 30.000
Paket buffet mulai Rp 200.000 per orang
Pilihan bakery dan makanan siap saji kemasan
Dengan begitu, restoran ini tak hanya cocok untuk makan pribadi, tetapi juga untuk acara perusahaan, pernikahan, atau perayaan keluarga besar.
Layanan Katering dan Bakery: Solusi Praktis untuk Segala Acara
SALT All Day Dining juga menyediakan layanan katering profesional untuk berbagai kebutuhan. Dari sajian khas Indonesia hingga menu internasional, pelanggan dapat memesan dalam jumlah besar untuk berbagai acara seperti:
Rapat perusahaan
Seminar dan konferensi
Ulang tahun
Acara pernikahan
Arisan keluarga
Menu katering disesuaikan dengan kebutuhan, termasuk opsi vegetarian, low-carb, atau kids menu, yang menambah fleksibilitas layanan mereka.
Suasana Aman dan Nyaman di Masa Pandemi
Menghadapi situasi pandemi yang masih berlangsung, SALT All Day Dining sangat memperhatikan protokol kesehatan. Beberapa langkah yang diterapkan meliputi:
Pemeriksaan suhu tubuh di pintu masuk
Ketersediaan hand sanitizer di berbagai titik
Pembatasan kapasitas dan jarak meja
Penyajian makanan dengan alat steril
Pelayan memakai masker dan sarung tangan
Dengan komitmen terhadap keamanan dan kebersihan, pengunjung bisa menikmati hidangan dengan tenang bersama keluarga atau rekan kerja.
Promosi dan Media Sosial: Menjangkau Pecinta Kuliner Milenial
Untuk menjangkau generasi muda dan kalangan profesional, SALT All Day Dining aktif di media sosial, terutama Instagram dengan akun @salt.by.ice. Di sini, pengunjung bisa melihat galeri makanan, suasana restoran, hingga informasi promosi terkini.
Beberapa jenis konten yang dibagikan antara lain:
Foto dan video plating makanan
Live cooking show
Promo bundling atau diskon spesial
Review pelanggan dan influencer
Behind the scene proses dapur
Strategi media sosial ini membuat restoran lebih dikenal luas dan meningkatkan engagement dari komunitas pecinta kuliner.
Mengapa Harus Makan di SALT All Day Dining?
Berikut adalah beberapa alasan mengapa SALT All Day Dining menjadi pilihan menarik di kawasan Serpong dan BSD:
Lokasi strategis di pusat kegiatan dan pameran berskala nasional.
Pemandangan terbuka dan suasana yang nyaman untuk semua kalangan.
Menu beragam dari Nusantara, Asia, hingga Western dengan penyajian kekinian.
Harga terjangkau dan opsi katering fleksibel.
Protokol kesehatan ketat untuk rasa aman maksimal.
Layanan profesional dan penyajian makanan yang estetis.
Aktif di media sosial, mudah diakses dan dipesan.
Rekomendasi Waktu Berkunjung dan Tips Menikmati
Agar pengalaman bersantap lebih maksimal, berikut tips berkunjung ke SALT All Day Dining:
Waktu terbaik: Brunch antara pukul 10.00–12.00 atau makan malam menjelang sunset pukul 17.00–19.00.
Reservasi: Disarankan untuk grup atau akhir pekan karena cukup ramai.
Menu rekomendasi: Untuk pertama kali, cobalah Nasi Rames Minangkabau dan Salmon Wellington.
Spot favorit: Area dekat jendela dengan pemandangan terbuka ke taman ICE.
Potensi Masa Depan: Lebih dari Sekadar Restoran
Keberadaan SALT All Day Dining menambah warna dalam peta kuliner Serpong dan BSD yang kini terus berkembang. Restoran ini berpotensi menjadi ikon baru untuk:
Tempat meeting profesional
Tujuan kuliner bagi peserta pameran dan acara di ICE BSD
Lokasi makan malam romantis atau ulang tahun
Spot kuliner dengan pemandangan cantik untuk konten sosial media
Dengan inovasi berkelanjutan, konsep all-day dining seperti ini memiliki prospek besar untuk ekspansi ke lokasi lain, terutama di kawasan urban yang mengutamakan lifestyle modern dan fleksibel.
SALT All Day Dining, Simfoni Rasa di Tengah ICE BSD
SALT All Day Dining bukan sekadar restoran baru di ICE BSD. Ia adalah simfoni rasa, tempat berbagai budaya kuliner bertemu dalam suasana elegan namun santai. Dengan menu yang menggoda, pemandangan menyejukkan, serta pelayanan profesional, restoran ini menjadi pilihan tepat untuk siapa saja yang mencari pengalaman bersantap yang berkesan.
Jadi, jika kamu sedang berada di Serpong atau sekitarnya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi menu spesial di SALT All Day Dining — di mana setiap hidangan diciptakan untuk membangkitkan selera dan menciptakan kenangan.