Kabupaten Ogan Ilir, yang dikenal dengan julukan Bumi Caram Seguguk, memiliki kekayaan kuliner yang sudah terkenal hingga ke berbagai penjuru Nusantara. Salah satu hidangan khas yang menjadi kebanggaan daerah ini adalah Pindang Pegagan, sebuah hidangan berbasis ikan yang kaya akan cita rasa pedas, asam, dan gurih. Salah satu bahan utama yang sering digunakan dalam pembuatan […]
Sejarah dan Asal Usul Celimpungan Sebagai ibu kota Provinsi Sumatera Selatan, Palembang terkenal dengan warisan kulinernya yang khas dan menggugah selera. Selain pempek yang sudah mendunia, ada satu lagi makanan khas Palembang yang tidak boleh dilewatkan, yaitu celimpungan. Hidangan ini memiliki sejarah panjang dalam budaya kuliner masyarakat setempat dan sering kali menjadi menu wajib di […]
Thailand dikenal sebagai salah satu negara dengan kuliner yang kaya rasa, menggabungkan unsur manis, asam, pedas, dan gurih dalam setiap hidangannya. Di Jakarta, tren makanan Thailand semakin berkembang, menghadirkan berbagai restoran yang menyajikan hidangan autentik dari Negeri Gajah Putih. Bagi pecinta kuliner, menikmati makanan Thailand di Jakarta kini semakin mudah dengan banyaknya pilihan restoran yang […]
Ramadhan adalah bulan penuh berkah yang dinanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai waktu untuk meningkatkan ibadah, bulan ini juga menjadi momentum untuk memperbaiki pola makan agar lebih sehat. Salah satu tantangan terbesar saat berpuasa adalah menjaga keseimbangan nutrisi agar tubuh tetap bugar sepanjang hari. Dalam hal ini, dr. Zaidul Akbar, seorang praktisi […]
Bulan Ramadhan adalah momen istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Selain menjadi waktu untuk memperbanyak ibadah, Ramadhan juga identik dengan tradisi buka puasa bersama (bukber). Di Jakarta, banyak restoran dan kafe yang menawarkan menu spesial dan suasana nyaman untuk acara bukber. Jika Anda mencari tempat yang cocok untuk berbuka puasa bersama […]
Kelezatan Ketan Biru yang Legendaris Setiap bulan Ramadhan tiba, Kota Semarang menghadirkan berbagai macam kuliner khas yang hanya muncul setahun sekali. Salah satu jajanan khas yang paling ditunggu-tunggu adalah Ketan Biru. Makanan ini memiliki tampilan yang unik dengan warna biru mencolok dan rasa yang manis serta gurih. Tak heran jika Ketan Biru menjadi incaran warga […]