Capcay Jawa adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Jawa Tengah, terutama di daerah Semarang dan Yogyakarta. Dengan perpaduan bahan-bahan segar dan bumbu khas, capcay Jawa memiliki rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang menggugah selera. Meskipun nama “capcay” dikenal luas sebagai masakan Tionghoa, namun capcay Jawa memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dari […]