Kalimantan Barat bukan hanya dikenal dengan keindahan alam dan keberagaman budayanya, tetapi juga memiliki ragam kuliner khas yang menggugah selera. Salah satu makanan yang sempat viral adalah Bipang Ambawang, namun selain itu, masih banyak kuliner khas daerah ini yang tidak kalah lezat dan patut dicoba. Bipang Ambawang berasal dari Kecamatan Sui Ambawang, Kabupaten Kubu Raya, […]

Soto Banjar merupakan salah satu kuliner khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, yang terkenal dengan kuahnya yang kaya rempah. Kuliner ini memiliki cita rasa gurih dan segar, biasanya disantap bersama perkedel, ketupat, atau nasi putih. Namun, di balik kelezatannya, Soto Banjar memiliki sejarah panjang yang melibatkan pertemuan berbagai budaya, yaitu Tiongkok, Belanda, India, Arab, dan Banjar […]

Kalimantan Barat adalah salah satu provinsi di Indonesia yang kaya akan budaya dan kuliner khas. Selain keindahan alamnya, seperti Sungai Kapuas yang merupakan sungai terpanjang di Indonesia, Kalimantan Barat juga memiliki ragam hidangan yang menggugah selera. Berikut adalah tiga kuliner khas yang wajib Anda cicipi saat berkunjung ke Kalimantan Barat. 1. Chai Kwe: Pastel Kukus […]

Kalimantan Utara tidak hanya kaya akan sumber daya alam, tetapi juga memiliki keanekaragaman kuliner yang khas dan unik. Kuliner di provinsi ini banyak dipengaruhi oleh budaya lokal serta hasil bumi dan laut yang melimpah. Dari hidangan berbahan umbut kelapa hingga kepiting soka, berikut adalah sepuluh makanan khas Kalimantan Utara yang wajib dicoba. 1. Gulai Umbut […]

Kalimantan Barat memiliki kekayaan kuliner yang unik dan khas, salah satunya adalah Sate Kuah Pontianak. Berbeda dari sate pada umumnya yang disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis, sate ini justru disiram dengan kuah kaldu yang gurih dan kaya rempah. Perpaduan sate bakar dengan kuah hangat menciptakan sensasi rasa yang khas dan menggugah selera. Asal-Usul […]