Jawa Timur dikenal sebagai salah satu daerah dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Masakan khasnya memiliki cita rasa yang kuat, sering kali menggabungkan unsur pedas, gurih, serta rempah-rempah yang melimpah. Beberapa hidangan khas daerah ini telah mendapatkan pengakuan secara nasional, bahkan internasional, sebagai makanan yang menggugah selera. Salah satu tokoh kuliner Indonesia, Bondan Winarno, dalam […]