Horok-horok adalah salah satu makanan yang tidak mudah ditemui selain di Jepara. Bagi warga Jepara, horok-horok tidak hanya sebagai kuliner, melainkan sebagai makanan pokok pengganti nasi pada zaman Jepang. Makanan yang berbahan dasar tepung aren ini juga dapat disajikan dengan bakso, sate kikil, dan sebagai kue lebaran. Berikut adalah resep untuk membuat horok-horok khas Jepara. […]