Dalam menghadapi tantangan pertanian modern seperti krisis iklim, degradasi lahan, dan peningkatan kebutuhan pangan global, inovasi dalam pengembangan varietas tanaman unggul menjadi sangat krusial. Pemuliaan tanaman, sebagai ilmu yang berfokus pada perbaikan sifat-sifat genetik tanaman, menjadi ujung tombak dalam menciptakan solusi inovatif untuk masa depan pertanian. Program Studi Pemuliaan Tanaman jenjang Magister (S2) hadir sebagai […]
Dalam dunia yang terus mengalami perubahan iklim dan pertumbuhan penduduk yang pesat, kebutuhan akan pangan berkualitas menjadi semakin mendesak. Di sinilah peran penting dari pemuliaan tanaman, sebuah disiplin ilmu yang memadukan biologi, genetika, teknologi, dan pertanian untuk menciptakan varietas tanaman unggul yang lebih produktif, tahan terhadap penyakit, serta ramah lingkungan. Program Studi Pemuliaan Tanaman jenjang […]
Bagi banyak orang, mudik ke kampung halaman saat Lebaran bukan hanya soal berkumpul bersama keluarga. Ini juga tentang nostalgia, tentang kenangan yang tertinggal di tiap sudut kota, dan tentu saja, tentang kuliner khas yang tak bisa ditemukan di tempat lain. Jika Anda melewati Madiun saat musim mudik Lebaran 2025 ini, satu sajian yang tak boleh […]
Indonesia adalah negara yang kaya akan ragam kuliner, dan setiap daerah memiliki ciri khasnya masing-masing. Di tengah keragaman kuliner tersebut, Klaten, sebuah kabupaten di Jawa Tengah, menghadirkan satu sajian unik yang membuat penasaran banyak pencinta makanan tradisional. Namanya Toring, singkatan dari Soto Garing. Makanan ini berbeda dari soto pada umumnya karena disajikan nyaris tanpa kuah, […]
Bandung, kota yang kerap dijuluki sebagai surga kuliner, tak henti-hentinya melahirkan inovasi makanan yang menarik perhatian para pecinta makanan. Salah satu inovasi kuliner terbaru dan cukup menggemparkan para foodies adalah hadirnya batagor yang disajikan dengan kuah kental ala mie kocok, serta variasi lainnya yang unik, yakni bacagor—singkatan dari batagor cakwe goreng. Inovasi ini bisa ditemukan […]
Kota Solo, atau Surakarta, tidak hanya dikenal sebagai pusat budaya Jawa dan penghasil batik berkualitas tinggi, tetapi juga sebagai surga kuliner dengan berbagai hidangan tradisional yang menggugah selera. Salah satu kuliner legendaris yang masih lestari hingga kini adalah Ledre Laweyan. Jajanan tradisional ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menyimpan sejarah panjang yang tertulis dalam […]