Lebaran di Sulawesi Selatan bukan hanya menjadi momen silaturahmi, tetapi juga perayaan kuliner yang kaya rasa dan tradisi. Beragam hidangan khas Makassar dan daerah sekitarnya menjadi sajian utama dalam perayaan ini, menggugah selera sekaligus mempererat kebersamaan. Beberapa di antaranya bahkan mendapat pengakuan sebagai makanan tradisional terbaik versi pakar kuliner Bondan Winarno. Berikut adalah enam kuliner […]

Lebaran selalu menjadi momen spesial yang dirayakan dengan berkumpul bersama keluarga dan menikmati hidangan khas daerah. Salah satu daerah yang memiliki kuliner khas Lebaran yang unik adalah Sulawesi Selatan. Berbagai makanan tradisional hadir di setiap meja makan sebagai pelengkap suasana Hari Raya, terutama setelah dua tahun sebelumnya banyak orang tidak bisa mudik akibat pandemi. Jika […]

Sejarah dan Asal Usul Kapurung Kapurung adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan yang telah diwariskan secara turun-temurun, terutama di wilayah Luwu dan Kota Palopo. Makanan berbahan dasar sagu ini memiliki sejarah panjang sebagai sumber karbohidrat utama bagi masyarakat setempat sebelum nasi menjadi lebih umum dikonsumsi. Seiring waktu, Kapurung tidak hanya menjadi makanan sehari-hari tetapi […]

Sulawesi Tenggara tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga memiliki beragam kuliner khas yang patut dicoba. Makanan tradisional daerah ini banyak menggunakan bahan dasar seperti jagung, sagu, singkong, ikan, dan hasil laut lainnya. Jika Anda berkunjung ke Sulawesi Tenggara, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan-hidangan khas berikut ini. 1. Kasuami Kasuami adalah makanan khas […]

Dalam beberapa tahun terakhir, kuliner di Lampung semakin beragam, terutama dengan munculnya beragam rumah makan yang mengusung olahan bebek sebagai menu utama. Salah satu tempat makan yang berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner di Bandar Lampung adalah Rumah Makan Bebek Goreng H Slamet Asli Kartosuro. Rumah makan ini menawarkan sensasi pedas dan gurih yang menggugah […]

Mudik Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang, terutama bagi mereka yang merantau ke pulau Jawa dan ingin kembali ke kampung halaman di Sumatera. Perjalanan darat yang biasanya memakan waktu panjang memang bisa menjadi tantangan, tetapi tidak ada salahnya jika kamu memanfaatkan kesempatan ini untuk menikmati kuliner lokal yang menggugah selera sepanjang perjalanan. Dari […]