Shepherd’s Pie merupakan salah satu kuliner khas Inggris yang menarik untuk dicoba. Hidangan ini dikenal sebagai makanan rumahan yang sederhana, tetapi punya rasa yang cukup kaya. Perpaduan daging cincang berbumbu dengan sayuran dan lapisan kentang tumbuk di bagian atas membuat Shepherd’s Pie terasa mengenyangkan sekaligus nyaman disantap. Makanan ini biasanya disajikan dalam kondisi hangat. Saat […]

Lamb Ouzi merupakan salah satu hidangan khas Timur Tengah yang menarik untuk dicoba. Sajian ini dikenal dengan perpaduan nasi berbumbu, daging domba yang empuk, serta aneka tambahan seperti kacang-kacangan dan rempah aromatik. Sekilas tampilannya memang terlihat sederhana, tetapi ketika disantap, rasanya cukup kompleks dan bikin penasaran. Hidangan ini biasanya disajikan dalam porsi yang cukup besar […]

Indonesia Timur punya banyak kuliner yang menarik untuk dicicipi, salah satunya ikan asar. Hidangan berbahan dasar ikan ini dikenal di wilayah Papua dan Maluku. Cara memasaknya cukup sederhana, tetapi menghasilkan rasa yang khas karena ikan diolah melalui proses pengasapan. Di Jayapura, ikan asar bahkan menjadi salah satu kuliner yang dekat dengan kehidupan masyarakat pesisir. Mengenal […]

Mengenal Batar Da’an Batar Da’an menjadi salah satu makanan tradisional yang menarik untuk dicoba saat mengenal kuliner Timor Leste. Hidangan ini dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti jagung, kacang-kacangan, dan labu. Kombinasi tersebut membuat Batar Da’an terasa mengenyangkan sekaligus memiliki cita rasa yang khas. Bahan yang digunakan juga cukup dekat dengan kehidupan masyarakat Timor Leste. Jagung, […]

Panzanella adalah salah satu kuliner khas Italia yang cocok buat kamu yang ingin mencoba makanan sederhana tetapi tetap punya rasa yang menarik. Hidangan ini dikenal sebagai salad roti yang memadukan potongan roti dengan tomat, bawang, daun basil, minyak zaitun, dan beberapa bahan segar lainnya. Sekilas memang terlihat sederhana, tetapi perpaduan bahan tersebut bisa menghasilkan rasa […]